營業面積達到壹定標準的，可以要求向消防部門申請消防驗收合格意見。
壹般流程如下:
1.先去工商部門拿《名稱預先核準通知書》(確定妳快餐店的名稱)。同時咨詢工商部門，告訴他們妳店的經營面積，看是否需要辦理消防。(我想在這裏做200多平米的東西)
2.持《名稱預先核準通知書》原件及復印件等材料(場所證明文件及租賃合同復印件、身份證及復印件等)到當地衛生防疫部門(或食品藥品監督管理局)辦理餐飲經營許可證(或食品衛生許可證))，營業執照負責人需要取得健康證。似乎至少需要兩個人取得健康證。
如需做消防，同時到當地消防防大隊申請消防驗收合格意見。
這兩個證件都需要當場查驗。建議請上述部門對廚房如何裝修進行指導，詢問有什麽要求，消防系統如何安裝等。，不然妳自己裝修完不符合要求就得重新做。那會很糟糕...
3、辦好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》(必要時)，到工商部門辦理工商營業執照。
壹般資料:本人身份證照片、身份證及復印件、經營場所的產權證明、租賃快餐店的租賃合同及復印件、餐飲經營許可證原件及復印件、消防驗收合格意見書原件及復印件(必要時)。
4.領取營業執照後30天內到地稅、國稅機關辦理稅務登記證，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證及復印件。
P.S .辦理《餐飲經營許可證》和《消防驗收合格意見書》需要較長時間，應盡快辦理。《餐飲經營許可證》和《消防驗收合格意見書》的辦理費用因地而異。例如，如果妳經營餐飲，妳將被要求購買壹整套清潔設施和消防設備，妳將需要在消防隊指定的商店購買消防設備，妳還可能被要求安裝自動消防設備...