乖離率（BIAS）是測量股價偏離均線大小程度的指標。當股價偏離市場平均成本太大時，都有壹個回歸的過程，即所謂的“物極必反”。
乖離率是指股價與平均移動線之間的偏離程度，通過百分比的形式來表示股價與平均移動線之間的差距。如果股價在均線之上，則為正值；如果股價在均線之下，則為負值。乖離率最早來源於葛蘭維的平均線定律，它的理論基礎主要從投資者心理角度來分析。因為均線可以代表平均持倉成本，利好利空的刺激，造成股價出現暴漲暴跌。
乖離率是壹種簡單而又有效的分析工具，但在使用過程中基期的選擇十分重要。如果基期太短，反應過於敏感，如果基期太長，反應過於遲鈍。