魚蝦飼料基料種類繁多,按細分方法不同可分為植物蛋白、動物蛋白和微生物蛋白。在實際應用中,魚粉、蝦殼粉、菜籽粕、豆餅粕等常用的植物蛋白基材料;魚、腸衣、肝膽等常用動物蛋白基料;但在微生物蛋白方面,常用的是單菌和酵母菌。
魚蝦飼料基料的質量對養殖效果影響很大,所以在選擇飼料基料時應註意以下幾個方面。首先,基料的蛋白質含量需要選擇蛋白質含量高、氨基酸齊全的飼料基料;其次是基料的水分含量,水分過高會影響基料的穩定性和保質期;還要註意基料的口感和消化性,以及對水分的影響。綜合考慮以上幾點,選擇合適的飼料基地可以提高養殖效率和養殖質量。