1.味道濃郁的濃湯、奶酪或肉汁更能突出白蘭地的香氣和柔和口感。
2.海鮮或肉類菜肴搭配鹹或酸的調味料,可以讓白蘭地的酒味更加突出,同時平衡身體的酒精感。
3.口味清淡的水果、甜點、幹果、巧克力類食物,可以突出白蘭地復雜的香氣和甜味。
推薦搭配:濃郁的奶油雞湯、豆豉海鮮意面、牛肉卷餅。口味清淡的甜點,如百香果奶酪、奶酪蛋糕和烤杏仁。