蓖麻葉可餵蓖麻蠶，蓖麻籽可榨油，其油可制成潤滑油、媒染劑和藥品。因為蓖麻子看起來又漂亮又飽滿，孩子又不了解它的毒性，很容易誤服中毒。
蓖麻中毒主要是由蓖麻毒素引起的。它是壹種劇毒的代謝毒素。成人誤食10以上蓖麻子可致死，兒童生食3 ~ 5個蓖麻子可致死。
擴展數據
蓖麻毒蛋白(約占蓖麻毒蛋白的5%，分子量約為66 kD)是壹種ⅱ型異二聚體核糖體失活蛋白，由核糖體失活酶(蓖麻毒蛋白A鏈)和特異性結合半乳糖/N-乙酰半乳糖胺的凝集素(蓖麻毒蛋白B鏈)組成，二者之間以二硫鍵相連。
蓖麻毒蛋白壹級結構分析表明，鏈A含有267個氨基酸殘基，分子量約為32kD，具有催化活性，是蓖麻毒蛋白的作用鏈。A鏈N端第4位和C端附近分別有1個賴氨酸殘基，是蓖麻毒素A鏈毒性作用的關鍵中心。
b鏈有兩個結構域，具有同源性，由基因復制產生。結構域1含有氨基末端，而結構域2含有羧基末端。蓖麻毒素B鏈由267個氨基酸殘基組成，具有結合活性，是蓖麻毒素的結合鏈。
百度百科-蓖麻毒素
百度百科-蓖麻籽中毒