但是就像任何商品投資壹樣，都會存在投資和投機，而且很難完全將他們分開。比如前段時間炒得沸沸揚揚的大蒜。理論上講，大蒜商應該賺取從農民那裏買來的價格與賣給老百姓價格之差價，扣除經營成本後即為利潤。但是後來投機了，從農民那裏買來後不去賣，囤積起來炒，幾毛錢炒到幾塊錢，之中並不產生附加值，純粹是擊股傳花，對炒家來說，只要出了手，他也賺錢了，但這是投機的錢，風險很大，因為總有最後壹棒，哪怕對消費者而言也壹樣，花20元買平常只要2元的東西（而且不是因為地震等特殊原因），也是損失，只不過平攤到很多消費者覺察不出而已。散戶被套是壹個道理，金額大小罷了。