高爐酒曾經是安徽省非常知名的白酒。其前身是安徽省第壹家國營酒廠。上世紀90年代，高爐酒曾被評選為省級優質白酒，高爐酒坊有多種白酒香型，如濃香型、醬香型、清香型等。其中，濃香型白酒是最著名的白酒，無論是味道還是質量都是上品。但隨著時代的發展，白酒行業競爭日趨激烈，高爐酒的火爆程度與輝煌時期大相徑庭。
這些名酒之所以被稱為憋屈酒，主要是因為品質和口感極佳。但由於忽視營銷等因素，逐漸走下坡路。事實上，這種情況在四川和貴州這兩個產酒大省也很常見，比如文君酒和郭康酒。
簡介
鼓風爐古鎮位於安徽省亳州市渦陽縣鼓風爐鎮，鼓風爐古鎮地處淮北平原腹地，渦河橫貫東西，鼓風爐古鎮是壹望無際的沃野。
安徽雙輪集團高爐酒廠，以其悠久的釀造歷史、獨創的雙輪發酵工藝、獨特的含有20多種對人體有益的微量元素的水質，在中國白酒行業占有重要地位。
高爐酒廠位於亳州市渦陽縣高爐鎮。相傳老子在此煉丹，煉丹爐眾多，故名於此。俗話說，糧食是酒的靈魂，水是酒的血液。鼓風爐酒廠緊鄰沃河，地下水資源豐富，富含碘的礦泉水，釀造好酒得天獨厚。高爐酒有韓三姐下馬，高爐酒十裏香的美譽。