後腦勺有對稱的鱗片，前額有壹對鱗片。上顎扁平，下顎略呈鉤狀，顎緣呈鋸齒狀。吻部短而圓，上顎前端不呈鉤狀。甲殼為心形，鑲嵌盾牌；脊椎保護罩5個；4對肋盾，第壹對肋盾不與頸盾相連，邊盾每邊有11塊；喉罩前面有單個喉罩；在背甲和腹甲之間有壹系列較低的護盾。
四肢呈槳狀，前肢長於後肢，每肢內側有1個爪。背甲為橄欖色或褐色，夾雜黃色和白色放射狀紋路；背甲是橄欖色或棕褐色，夾雜著淡淡的斑紋；雄性尾巴長，達到體長的壹半，前肢的爪有力，彎成鉤形。
生活習慣:
海龜吃各種各樣的食物，如魚類、頭足類、甲殼類、軟體動物和海藻。在人工飼養條件下以各種海洋魚、蝦、海藻、甲殼類和軟體動物為食，且食量很大，尤其是仔魚，多為肉食性餌料。
海龜壹邊吃水草壹邊吞海水，攝入大量鹽分。海龜淚腺旁邊的壹些特殊腺體會分泌這些鹽來保持體內外鹽濃度壹致，所以海龜在岸上“流淚”。健康的海龜每隔壹段時間就會擡起頭來呼吸；放在地板上，試著爬行；拉它的前肢，前肢用力縮回；提起烏龜，它的前肢會上下拍動。