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放久了的蛋糕會有酒味嗎?

是的,放了很久的蛋糕上的酒味表明它可能已經壞了。壹個蛋糕的保質期壹般只有2~3天左右。如果放置時間過長,蛋糕中的奶油等成分會發酵,產生壹種酒精味,從而導致蛋糕的酒味。這種情況下,蛋糕可能已經變質,不建議食用。