1、準備材料：主要材料：生鮮雞、黑木耳輔材：姜、蔥、蒜調味品：生抽醬油，耗油、食用鹽、米酒、木薯澱粉、植物油2、作法流程：(1)最先把雞切片瀝幹水分份，木耳泡發瀝幹水分份，姜四五片切成絲、冬茹小半碗（蒜頭壹部分切條後空出預留）；(2)將雞倒進股票大盤中，1勺面粉，2勺生抽醬油，1勺耗油，適當米酒、姜片、冬茹、蒜頭壹部分拌勻，再下1勺植物油拌勻，腌漬十分鐘；(3)隨後倒進黑木耳，下適量食用鹽炒勻；(4)最終倒進股票大盤中，隔水蒸12至15分鐘就可以。
《蘋果雪梨豬骨湯》1、準備材料：主要材料：豬骨頭、蘋果公司、無花果樹、梨子、胡蘿蔔、海底椰輔材：姜、蔥、蒜、辣椒調料：食用鹽、生姜片、米酒、冷水2、作法流程：(1)首先將蘋果公司、無花果樹、梨子、胡蘿蔔、海底椰、削皮後用溫水清理幹凈壹切塊預留；(2)豬骨頭添加生姜片、米酒涼水入鍋，綽水撈起來；(3)將所有提前準備好的食材放鍋中，加入適量冷水，煲1個多小時就可以（加食用鹽或者是不加食用鹽都很好喝的）。
苞米菜團子苞米菜團子的做法：原材料：棒子面，油菜子1捆，胡蘿蔔1個，粉絲們1把，雞蛋碎，鹽適量，食用油適當。1，油菜子用熱水汆燙撈起來過冷水，捏幹切碎，胡蘿蔔擦絲切碎，粉絲泡軟切碎，雞蛋炒成雞蛋碎，所有壹起倒入盆裏，添加鹽與食用油翻拌既成。2，棒子面用合成面糊，撕成劑子，包進包餡團成球體，放進地溝蓋板上，走紅蒸10min能夠爛熟既成。