首先要了解人體的兩個能量系統，即ATP和LA(三磷酸腺苷和乳酸系統)。
大家首先要明白壹個概念，ATP是現金，可以隨時調用，而乳酸系是活期存款。現金不夠的話直接取出來也比較容易，但是妳想過沒有？還有別的嗎？我們的定期存款呢？或者為什麽我們對自己的股票、資產、房產只字不提？其實脂肪就相當於我們的定期存款。我們正常人絕對不會說，妳為什麽不去定期存款買包煙？更別說因為想買瓶礦泉水就賣股票或者房產了？用這個比喻妳能理解什麽是胖嗎？簡單來說，脂肪就是人體的固定定期存款，或者說是我們的股票、房產等固定資產。除非萬不得已，我們不會使用定期存款，對嗎？必須先用在口袋裏，再去活期，最後取出定期存款。記住這個順序就好。
ATP是現金，乳酸系統是活期，主要消耗脂肪的有氧系統是定存！這個順序大家壹定要記住！！只有先了解這個順序，才能科學減肥。
我用最簡單的話告訴妳壹個最簡單的事實，那就是有氧系統以糖原和脂肪為燃料合成ATP。ATP是壹種隨時可以立即使用的能量系統，就像現金壹樣，但是量不多，只能維持十幾秒。當我們的ATP現金用完了，就會開始使用乳酸制，也就是活期存款，但是沒有人會存很多活期存款吧？如果妳有很多錢，妳必須定期做大部分，或者做其他的理財方式，對嗎？比如買房、買車、股票基金等。，當現在的乳酸也被妳用光的時候(大概1-3分鐘)，妳可能會打個定期存款，或者賣掉房子、車資、股票等不會輕易動用的資產。
辣嗎？問題是，是不是意味著3分鐘後，我們就要開始燃燒脂肪了？不，這裏必須有壹個關鍵因素，氧氣！只有氧氣、糖原和脂肪能同時產生瞬間能量ATP。比如脂肪確實是妳的定期存款，糖原是妳存款的憑證(就像存折壹樣)，氧氣是幫妳辦理業務的銀行職員。就算妳在銀行有無數的定期存款，也不能替妳取出來。妳不會自己砸金庫取錢吧？雖然錢是為妳好，但是妳自己砸金庫取錢，那就是搶劫，要被抓，要挨打！我們只能通過有氧代謝合法的拿到錢，銀行工作人員的正規渠道，明白嗎？我再說壹遍，錢沒有問題，但是妳只能通過銀行工作人員替妳取，這是合法渠道。如果妳不想通過銀行工作人員渠道取錢，妳砸金庫取錢(比如抽脂等奇葩渠道)是違法的。
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在這裏，請註意下壹個細節。脂肪的分解需要氧氣和糖原，這是重要的信息。氧氣就不用說了。壹個活著的人只要能自然呼吸，氧氣就不會缺乏，但是很多人在減肥的時候會對零碳低碳的方法癡迷和崇拜。在這裏我想問妳，妳看到這裏的零碳了嗎？簡單來說，碳水化合物就是糖。當妳體內沒有足夠的糖原時，妳的脂肪就無法代謝。舉個例子，妳有壹個壹億元的定期存款，分成壹億個賬戶，存放在不同的銀行(官員通常就是這麽做的)。當妳想取錢的時候，妳必須出示妳的存折。如果沒有存折，就不能取出來。而且這個賬戶裏的存款只能轉為休眠賬戶，永遠放在銀行裏，明白嗎？如果沒有糖原，妳的定期存款——脂肪就無法取出來使用。看到這裏，妳還在盲目的相信和崇拜零碳飲食嗎？
相信很多搞零碳飲食的小盆友壹定深有體會。在妳開始零碳後的幾天內，妳會很快瘦下來，但是壹個星期後，妳會發現妳瘦不下來，也胖不起來，但是很多人驚訝地發現，當妳沈迷於碳水的時候，妳的體重居然又開始下降了，妳的脂肪更瘦了！有木有？有木有？很多人不懂原理。其實道理很簡單。妳體內的糖原耗盡，導致脂肪無法燃燒。當妳又開始吃碳水化合物時，脂肪又開始燃燒。就這麽簡單。
當妳有了足夠的氧氣供應和糖原，脂肪的代謝就愉快地開始了，就像妳拿著存折去銀行讓銀行工作人員把妳的定期存款取出來，然後給妳現金(ATP)和壹張廢紙和取款憑證(二氧化碳和水)。妳可以隨心所欲地使用它，可以舉鐵，可以遛狗，可以打籃球。至於給妳的廢紙和取款憑證，是二氧化碳。二氧化碳是通過呼吸自然排出的，而水是通過汗液和尿液排出的。很多人喜歡用出汗來衡量減肥效果好不好。其實這也是壹個嚴重的錯誤，對減肥沒有實質性的參考意義。事實上，妳的大部分脂肪產物都是通過呼吸以二氧化碳的形式排出體外的。很多高水平運動員或者國家隊在訓練的時候都會戴壹個類似生化危機的面具。其實那個東西就是檢測妳的碳排放量。簡單來說，放棄那些神奇的保鮮膜方法，因為大部分脂肪最後都被對方排出體外了！！誠然，真相在普通人看來是難以置信的，壹堆肥肉居然已經從鼻孔裏排出來了。。。。
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