硼砂用途廣泛，主要用於玻璃和搪瓷工業。在玻璃中，可以增強紫外線透過率，提高玻璃的透明性和耐熱性。在琺瑯制品中，可以使琺瑯不易脫落，有光澤。它還廣泛用於特種光學玻璃、玻璃纖維、有色金屬的焊接劑、珠寶粘合劑、印染、洗滌(絲綢和毛織品)等。)、黃金提煉、化妝品、農藥、化肥、硼砂肥皂、防腐劑、防凍劑和醫用消毒劑。
硼砂是制備含硼化合物的基礎原料，幾乎所有的硼化物都可以用硼砂制備。它們廣泛應用於冶金、鋼鐵、機械、軍事工業、切割工具、造紙、電子管、化工和紡織。
在醫學上，硼砂用於皮膚粘膜的消毒和防腐，治療氟骨癥、足癬、牙髓炎、黴菌性陰道炎、宮頸糜爛、褥瘡、痤瘡、外耳道濕疹、皰疹病毒皮膚病和癲癇，以及治療腫瘤。在動物醫學中，硼砂用於治療雞喉氣管炎、山羊傳染性膿皰病、豬肺炎支原體和牛的慢性粘液性子宮內膜炎，並且它作為飼料添加劑也引起了廣泛關註。用作除草劑，用於非農業地區的滅草和除草，除單獨使用外，與氯酸鈉混合使用，降低氯酸鈉的可燃性。在工業上，硼砂是最重要的工業硼礦。
沙子是硼的最重要的化合物。硼在國外常被列為稀有元素，但我國有豐富的硼砂礦。所以硼在中國不是稀有元素，而是高產元素。硼砂在工業上還用作金屬拉絲等方面的固體潤滑劑。在冰箱、冰櫃和空調等制冷設備的焊接和維護中，它通常用作(惰性)焊劑來凈化金屬表面。去除金屬表面的氧化物；在硼砂中加入壹定比例的氯化鈉。氟化鈉、氯化鉀等化合物可作為活性焊劑用於焊接制冷設備中的銅管與鋼管、鋼管與鋼管。
市售的硼砂通常是部分風化的。硼砂有劇毒，全世界都禁止作為食品添加劑。如果人體攝入過多的硼，會引起多個器官的累積中毒。
擴展數據:
以前包粽子喜歡放壹點硼砂泡糯米，油條也放壹點硼砂，說餃子和油條好吃。大約40年前，因為發現硼砂致癌，國家下令禁止硼砂用於食品，在食品中放硼砂是違法的。所以不存在超標不超標的問題，而是根本不吃的問題，因為已經被證明是致癌物。過去用於漱口的“多貝爾溶液”(復方硼砂溶液)也逐漸被淘汰。
我國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》明確禁止使用硼砂作為食品添加劑。據報道，硼是人體必需的微量元素，但含量過低或過高都會產生有害影響。食品中添加硼砂可能對人體造成累積性損傷。
有研究者認為，長期過量攝入硼對人體生殖、發育和內分泌系統有毒性作用。短時間內攝入大劑量硼可能導致急性中毒，輕者可引起頭暈、頭痛、食欲不振、消化不良、體重減輕等癥狀；嚴重者出現嘔吐、腹瀉、休克、昏迷等中毒癥狀。硼中毒患者的病理檢查顯示胃、腎、肝、腦和皮膚的非特異性病變，主要包括肝臟充血、脂肪變性和肝細胞渾濁腫脹；腎臟呈彌漫性水腫，腎小球和腎小管均受損。腦和肺出現水腫。由於硼砂毒性大，世界各國普遍禁止在食品中添加。
我國相關法律法規也明確禁止使用硼砂作為食品添加劑。不法生產者和商販在食品中添加硼砂，只是為了增加食品的韌性和酥脆度，或者是為了延長保質期，而犧牲了消費者的健康權益。所以，硼砂壹定不能作為食品添加劑使用。2006年，壹個省的衛生監督員對其管轄的市場中的肉丸、粽子和面條進行了非食品添加劑硼砂的篩選。總共抽取了77個樣本。陽性率為31。2%。10粽子陽性率為80%；33份肉丸陽性率為30.3%；34份面條的陽性率為65438±07.6%。
2009年，某市衛生防病部門隨機抽取部分農貿市場、地攤、超市的食品，檢出添加硼砂。共采集食品樣品81份，其中腐竹樣品9份，陽性率為100%。5份涼皮陽性率為40%；41肉丸陽性率為2.4%；面條、餃子皮、年糕未檢出。據了解，面食行業確實喜歡添加硼砂來改善口感。硼砂在未被禁止之前，在食品加工中被廣泛使用，主要是因為硼砂可以提高食品質量。“硼砂可以增加食物的韌性、彈性、保水性和保存性。防止蝦變黑，使蝦有壹個好的外觀。”？郝透露，最常見的是在油面加工過程中添加硼砂。
參考:百度百科-硼砂？
人民網-食品中添加硼砂有哪些危害？