中文名
鋤
外國名字
鋤
另壹個名字
老虎鏟
歸屬分類
整地機
使用場合
稻田
結構
鋤頭分為兩部分。第壹部分是“鋤刃”，用來松土除草。鋤頭刃又扁又長，就像菜刀壹樣。還有壹些比較特殊的，比如長方形、狹長形、梯形等等。
“手柄”是第二部分。它是壹根圓木棍，通常由硬木制成。它是用來支撐後面壹個洞裏的鋤頭刀片的。長度從80 cm到160 cm不等，但長的話會更方便，因為農民不用把背彎得特別低。鋤頭眼的結構呈D型。角度可以調整。
鋤頭利用杠桿原理省力，但工作幅度低。
分類
鋤頭分為板鋤、鋤頭、條鋤。
板鋤
寬度約為20厘米至30厘米，高度略大於寬度。主要用於大面積的淺開挖。比如松土，翻種子。
板鋤
短柄小鋤頭
刀刃寬而鋒利，有的略彎成月牙形。有的沒有弧度，刃口是直的。它的高度小於寬度。比板鋤略輕略薄，有鐵柄，用來接長木柄。主要用於地表的鏟挖。比如把地上的雜草連根拔起，把地上散落的谷物或者沙子收集起來。
條紋鋤頭
條鋤的刀刃較窄，用於小面積深挖，常用於土壤堅實的地方，也用於挖掘埋在土中的木薯、馬鈴薯、紅薯、山藥、芋頭、菊芋、半夏、甘露(草蠶)等塊莖植物。
種族發生
我們的祖先已經發明了用石頭做的鋤頭來種植莊稼。漢代以後，由於石頭制成的石鋤不耐用，漢人將其改為鐵鋤，耐用性大大增加。