1978改革開放以來，威海漁業經濟突飛猛進，幾項主要經濟指標連續多年保持兩位數增長。從1993，威海第壹次成為中國第壹漁業城市。2003年，水產品產值和水產養殖總產值分別達到243萬噸、6543.8+04.5億元和34654.38+00億元，居全國地級市首位。水產品產量是全市同期糧食總產量的2.5倍，產值占同期農業總產值的65%。漁業已成為該市名副其實的支柱產業。
近年來，該市海洋與養殖業按照產業化、標準化、國際化、科技化的要求，以“二次創業”為目標，拓展捕撈空間，調整產業結構，加強市場建設，強化綜合管理。“二次創業”取得重要階段性成果，海洋與養殖業保持持續穩定健康發展的良好勢頭。
經濟結構進壹步優化。水產品總產量保持基本穩定，水產品和水產養殖總產值分別增長9%和10%。海洋捕撈產量和產值與上年基本持平。水產養殖產值增長12.8%至66.2億元，加工產值增長15%至87.5億元。2006年水產養殖、捕撈和加工產值之比為1:1.2:65538，5438+0。壹個以海洋捕撈為基礎，以海水養殖和水產品加工為主要增長點的優質高效的海洋和水產養殖經濟結構正在形成，海洋和水產養殖經濟運行的整體素質和質量明顯提高。
努力增加科技投入，進壹步提高科技進步對海洋和養殖業經濟發展的貢獻率。全市漁業高新技術企業達到16家。在海星人工育苗技術研究、紫菜人工育苗、蝦池養殖泥蚶、潮間帶人參養殖、網具設計軟件技術開發等方面取得較大進展，承擔了壹批國家“863”項目。環翠區在全省率先成立縣級水產疾病防控中心，與中國海洋大學共建水產疾病防控威海工作站。
全市遠洋漁業實現突破。遠洋漁業結束了近10年的停滯局面，掀起了新的發展熱潮，成為全市海洋和水產養殖發展的壹個亮點。壹是投資增長明顯加快，集團化、規模化發展格局逐步形成。自2001以來，全市已投入近3億元。重點遠洋漁業企業呈現集團化、規模化趨勢，起到了良好的示範和帶動作用。二是漁船作業領域不斷拓展，初步實現了由越洋捕撈向遠洋捕撈的轉變。2002年，新開發了北太平洋、南太平洋、澳大利亞等海區，漁場遍布西南大西洋、北太平洋、南太平洋、斐濟、澳大利亞等海區，形成了以遠洋漁業為主、跨洋漁業為輔的基本格局。三是新項目成功率穩步上升，取得了良好的經濟效益和社會效益。通過認真吸取以往遠洋漁業發展的經驗教訓，加強項目調研論證，科學安排作業，確保了項目的順利實施。2002年，斐濟和澳大利亞的金槍魚延繩釣、太平洋的鯊魚捕撈和西南大西洋、北太平洋、南太平洋的魷魚捕撈均有盈利，其中鯊魚捕撈在我國近海捕撈中名列前茅。到年底，全市共有遠洋漁船63艘，比上年增加35艘；總功率2.45萬千瓦，增長63.7%；總噸位1.8萬噸，增長44.9%。全年捕撈產量654.38+0.79萬噸，比上年增長3倍；漁業產值達到2070萬美元，增長了4倍；利潤3465438美元+0，000，增長6倍。2003年初，市政府向遠洋漁船調度單位發放遠洋捕撈補貼1多萬元，並積極為調度單位爭取遠洋漁船貸款貼息300多萬元，有效提高了各單位從事遠洋捕撈的積極性。截至2003年底，全市共有近海漁船101艘。具有遠洋漁業資質的企業由3家增加到4家，派出船舶的遠洋漁業企業由10家增加到18家，作業範圍擴展到太平洋、大西洋和印度洋。全年遠洋捕撈產量4.2萬噸，產值4.27億元，分別比上年增長1.33%和1.565+0.438%。
優良育種上了壹個新臺階。截至2003年底，全市水產養殖面積5.9萬公頃，其中海水養殖5.3萬公頃，內陸養殖6000公頃。水產養殖產量654.38+0.39萬噸，其中海水養殖654.38+0.35萬噸，內陸養殖4萬噸。水產養殖產值達到85.6億元，比上年增長14.6%。新增養殖海水魚類10萬尾，總存量6000萬尾；新養鮑魚2000萬尾，總存量654.38+0.2億尾。新上蝦池養殖海參267公頃，圍塘養殖海參1.33公頃，投石養殖海參40萬立方米，已養殖海參5000萬只，總庫容3億多只。名優水產養殖產值占水產養殖總產值的50%以上。