如何保存古藏的阿膠
流傳千年的阿膠儲存方法，是在天氣炎熱潮濕時，用紙莎草紙包好，放在底部有石灰的陶罐裏，然後埋在谷殼裏儲存。石灰和谷殼可以完全吸收空氣中的水分，從而起到保護作用。
家庭儲物
隨著生產技術的提高，現代企業生產的阿膠已經不那麽容易變軟了。現代阿膠包裝簡單。如上圖所示，壹般用鋁箔包裝，每片30g左右，所以壹般情況下，只需要將未開封的阿膠放入冰箱保存即可。
對於開好的阿膠，普通家庭可以把幹燥劑放在大壹點的玻璃瓶或者木箱裏。可以用普通藥瓶裏的食物幹燥劑袋，然後把紙包好的阿膠放進去，瓶蓋蓋緊，放在陰涼幹燥的地方或冰箱裏即可。但需要註意的是，如果是木盒，就要多放幹燥劑，因為木材本身含有壹定的水分，幹燥劑需要用較厚的紙隔開，避免其他藥物的粉末汙染阿膠。
補血食品，補血食品和肉類:
貧血需要鐵和蛋白質食物來產生血紅蛋白。肉類食物不僅富含鐵，還含有蛋白質，能增加人體血紅蛋白的量，容易被人體吸收。動物的肝臟和腎臟儲存鐵，營養豐富。家禽的豬肝、雞肝、鴨肝可以作為補鐵的主食。其次是動物肉類，是血紅素鐵的良好來源，富含鐵和蛋白質，如羊肉、牛肉、豬肉；此外，雞、鴨、鵝、豬等動物的血液也是補血食物。
補血食品藥物
傳統的補血藥物有阿膠、當歸、熟地黃、白芍、何首烏等。可以和大棗、桂圓、枸杞壹起煲湯。適用於氣血不足、滋陰養血的人群。因為傳統的補血藥物活血行氣，容易上火，所以妊娠、脾虛、肝火的女性要註意少用。對於因月經出血過多、鐵需求過高而貧血的婦女和孕婦，可直接服用富含鐵和血的鐵邊緣片。
補血食物的水果和蔬菜
富含鐵的蔬菜水果不僅可以補鐵，還可以補充維生素C，促進鐵的吸收。菠菜:含鐵豐富，營養價值高；胡蘿蔔:含有維生素B、C和胡蘿蔔素，對血液非常有益。龍眼肉:富含鐵，還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。是很好的補血食物；葡萄:富含鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是很好的滋補品；紅棗:含有豐富的維生素、果糖和多種氨基酸，能滋養和保護血液，改善血液循環；橙子:富含果酸、維生素和微量元素硒，具有抗氧化、補血、美容的作用。
補血的關鍵在於補鐵，知道補鐵補血有哪些食物，多吃補血食物，服用鐵緣，每天少喝濃茶咖啡，堅持規律作息習慣，進行全面調理，達到科學補血的效果。