壹個是“口子”這個名字來源於神奇的地理。戰國時期,古濉溪是何穗的入海口,俗稱“口子”。由於交通便利,水沃土豐,氣候宜人,口孜鎮逐漸形成。因為是兩河交匯形成的沖擊平原,所以積累了大量的微生物。這裏水土好,食物好,有最適合的微生物群。2000多年前,口孜人世代在此釀酒,釀造的酒因其產地而得名“口孜酒”。2002年,口子窖酒被評為中國第壹個也是唯壹壹個獲得“國家地理標誌保護產品”的白酒品牌。國家質檢總局對口子窖酒的地理保護範圍、歷史淵源、自然環境、工藝特點、品質特征、質量控制等進行了進壹步的論證和分析,並在咨詢了相關白酒專家後,授予了口子窖國際榮譽。北緯33° 16 ' ~ 34° 14 ',東經116° 23 ' ~ 117° 23 ',濉溪在地圖上正式標註為口子窖酒原產地。出了安徽淮北濉溪,沒有其他同樣氣候地理條件的地方可以釀造口子窖酒。
其次,關於“口子”的由來,還有壹個神話故事。相傳隋唐時期,濉溪的口子鎮住著壹對夫婦,濉溪是濉水幹流上最大的入海口。勤勞善良的夫妻倆開了壹家客棧,過著清貧安穩的生活。寒冷冬天的壹個晚上,壹位老人來住下了。這對夫婦看著他的晚年,感到可憐。他們不僅沒有收任何錢,還為老人做了壹桌熱氣騰騰的飯菜。第二天早上,在離開之前,老人把這對夫婦帶到院子後面的壹口枯井旁,露出了他們的本來面目。原來是張。他用神奇的力量從天上取走神水,把枯井變成了仙井。後來,張傳授了制作神仙酒的秘法。老人走後,夫妻倆按照說明釀造了第壹罐酒。壇子壹打開,到處都是香味,鄰居們都來品嘗。壹時之間遠近流傳,吸引了不少人來學習釀酒,濉溪日漸繁榮。後人尊稱此井為“仙指井”,並在其上題詞。