16歲時，她與壹家高級模特公司簽約，成為壹名時裝模特。她漂亮的臉蛋和迷人的身材讓她迅速走紅。她開始頻繁出現在雜誌封面和電視屏幕上，並在時尚之都巴黎發展。但是卡梅隆並不滿足於僅僅做壹名時裝模特。直到有壹天，她參加了電影《偽裝的格林奇》的演出。《偽裝的格林奇》是壹部由金·凱瑞主演的轟動壹時的喜劇。在影片中飾演金凱瑞女友的美麗迷人的卡梅隆。雖然是第壹次以性感少女的身份出現，但畢竟已經成功進入影壇。後來，她出演了幾部電影，如《最後的晚餐》、《愛上明尼蘇達》、《猜心遊戲》、《Surface》。尤其是在《愛明尼蘇達》中，卡梅隆飾演壹個與兩兄弟陷入感情糾葛的少女。她對女主角微妙而矛盾的感情的準確表達給觀眾留下了深刻的印象。漸漸地，她擺脫了人們心目中性感明星的形象，讓別人發現了她出色的表演能力。
真正讓卡梅隆躋身壹線女星行列的是《新娘不是我》。這是壹部喜劇，卡梅隆在其中扮演年輕善良的富婆吉美。吉美和邁克真誠相愛，準備結婚，但邁克的前女友朱莉安娜盡力阻止這對夫婦。朱莉安娜由著名的朱莉婭·羅伯茨扮演。卡梅隆和茱莉亞在片中飾演壹對嫉妒的情敵，演技不分上下。比起茱莉亞的成熟美，卡梅隆的青春熱情更讓人難以忘懷。《新娘不是我》終於大獲成功，不僅獲得了1997的暑期檔票房冠軍，也讓卡梅隆·迪亞茲成為炙手可熱的明星之壹。然後，她扮演了“心跳線”的角色。1998年，著名喜劇導演法雷利兄弟準備拍攝《我為瑪麗瘋狂》。
他們看中了卡梅隆的喜劇天賦，邀請他扮演受人愛戴的女主角瑪麗，同時邀請卡梅隆的男友馬特·狄龍出演主角。這是壹部笑點不斷的電影。這部小成本電影成為去年票房前十，卡梅隆的出色表現成為票房的保證。她接下來的兩部電影是與克裏斯汀·斯萊特合作的《婚前不要做錯事》和與卡米拉·貝勒合作的《看不見的競技場》。
現實生活中，卡梅隆也是壹個懂得享受生活的人。作為壹個模特，保持身材是非常重要的，而卡梅隆不僅沒有限制飲食，反而在飲食上非常講究。飽餐壹頓後，她還喜歡騎著自行車在城市裏閑逛。對於忙碌的演員來說，這真的是工作之余放松的好方法。這也體現了卡梅倫的觀點:努力工作，過輕松的生活。