土坑酸菜是什麽意思？
簡單來說，壹坑酸菜就是腌酸菜。有的工人穿著拖鞋，有的赤腳踩著酸菜走，有的甚至邊工作邊抽煙，抽完的煙頭直接扔在酸菜上。這些酸菜包大部分是和泡面壹起放在老酸菜包裏賣的，或者市面上很多和酸菜有關的食品也可能是坑酸菜。
坑裏的酸菜是怎麽做的？
有網友說32密制，第壹步，第二煙頭，第三老痰...太可怕了。
簡單來說，腳趾上的酸菜。妳會發現每次買酸菜，回家裏面的沙子特別多，反復幾次就會被清理幹凈。其實就是別人直接踩酸菜做的。
有網友表示，真的是買的鹹菜少了。我回老家上街，天還在下雨。壹輛拉泥巴和廢土的卡車拉了壹車沒蓋的鹹菜！沒有包裝！在空曠的天空下被壹路滴水拖走。家裏有些親戚在泡菜廠上班，泡菜被他們的腳踩爛了，有的人就是挖個坑來腌制泡菜。想吃就自己做！
東北酸菜是坑爹酸菜嗎？
首先，東北酸菜和南壇酸菜不是壹回事。用的菜不是壹種食物。
再次，東北酸菜的食品安全問題早在十幾年前就已經引起了食品藥品監督管理局的重視，並得到了嚴厲的整治和杜絕。它是食品藥品監督管理局的重點，腌制和發酵工藝也在創新，當地政策部門將向酸菜廠發放原產地標簽。