材料:鮮棗500g清水洗凈的鮮棗。
鍋裏放適量的水。
放入蒸箅子中,將洗凈的大棗放入鍋中。
大火燒開蒸10分鐘。
蒸棗很甜。咬開壹個看看。妳想把它浸在蜂蜜裏。非常好吃。
鮮棗有哪三種吃法?
1,當水果吃
鮮棗是水果,要新鮮吃。壹方面是為了滿足對水果的需求,因為《中國居民膳食寶塔》推薦成年人每天吃200-400克水果;另壹方面,鮮棗的維生素C含量很高,直接吃的損失率極低。
2.作為甜點吃
將鮮棗洗凈,蒸熟。是另壹種味道。因為鮮棗吃多了,胃寒的人容易拉肚子。蒸的食物是完美的。蒸熟的棗可以去皮,吃起來又甜又軟。
3.作為主食食用
怎麽會是主食呢?主食裏壹定要有谷物或者土豆!當然,我這裏說的當主食吃,是指用小麥粉做的棗糕。味道甜而不膩,還能感受到鮮棗的清香。
棗糕制作方法:
(1)配料:鮮棗、小麥粉。
(2)制作方法:a、清洗幹凈的鮮棗。
b、將鮮棗放入盛有水的鍋中,煮至水沸騰。
c、將適量的面粉放入面條容器中,將煮好的棗捏入面條中(捏可以讓棗的味道更好的融入面條中)加入少許煮棗的水。它可以被塑造成各種形狀。
d、將制好的面團放入蒸籠中蒸30分鐘左右。