“金龍魚”是益海嘉裏金龍魚糧油食品股份有限公司所擁有的食用油品牌。 益海嘉裏金龍魚糧油食品股份有限公司是中國最大的農產品和食品加工企業之壹。創始人為著名愛國華僑郭鶴年先生和他的侄子郭孔豐先生。益海嘉裏在全國25個省、自治區、直轄市，建成生產基地60多個，生產型企業100多家。益海嘉裏在全國25個省、自治區、直轄市，建成生產基地60多個，生產型企業100多家。益海嘉裏構建了覆蓋全國的強大營銷網絡和通暢經銷渠道，在全國擁有31個營銷分公司，24個直銷部，4000多家經銷商，銷售範圍覆蓋全國所有2，800多個市、縣，110多萬個終端客戶。2019年12月，金龍魚入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。
金龍魚研制上市了金龍魚玉米油、葵花籽油、花生油、稻米油、油茶籽油、芝麻油等23種食用油，並保持著銷量遙遙領先的市場態勢 。金龍魚上市以來 ，旗下16個品牌在金龍魚的帶領下，都已成為每壹個專業領域內公認的領先品牌，為消費者的健康餐桌提供了豐富的選擇。
益海嘉裏業務範圍不僅涉及食用油，還包括大米、面粉、掛面等，其次依托食品加工產業鏈，公司涉足飼料原料及油脂科技產業，包括豆粕、花生粕、麩皮等原料，油脂基礎化學品及其衍生品、日化用品等。其中廚房食品大類（主要為食用油、大米、面粉、掛面、調味品、豆漿粉、動物油脂、專用油脂等）為業績主要驅動因素，收入占比63.90%，貢獻了70%以上的毛利潤，其毛利率在10%至13%之間。
體量如此之大的益海嘉裏登陸創業板，也被稱為油界茅臺。
二、以“茅臺”命名的股票？
A股以“茅臺”命名龍頭股，如“油茅”金龍魚、“藥茅”恒瑞醫藥、“醬茅”海天味業、“化茅”萬華化學等，甚至還有港股的“水茅”農夫山泉。