1，看顏色
芒果是壹種熱帶水果。因為在運輸途中需要時間，壹般都是在沒有完全成熟的時候采摘，所以如果妳看到的芒果大多是青色的，最好不要買。這樣的芒果還沒有完全成熟，吃起來味道會很澀，不好吃，沒有那麽甜，果皮也很難剝。壹些芒果看起來是黃色的，但它們的顏色是黑色的。那些芒果熟過頭了，所以不要買。
2.看看這些斑點
芒果皮比較粗糙，有壹兩個斑點也是剛剛成熟，吃起來肯定是甜的，所以我們也不用太擔心買表面有斑點的芒果，但是如果有很多斑點，看起來很暗淡，那就說明這個芒果放了很久了，不要買這個芒果。
3.聞到香味
成熟的芒果氣味很濃，不靠近鼻子會有非常濃郁的果香味，聞起來特別舒服。那麽這樣的芒果壹定成熟度很高，而有的芒果被摘下來放在鼻子附近，卻聞不到任何味道。不要買這樣的芒果，肯定不會是好芒果。
4.觸摸手
我們在挑選芒果的時候，可以用手指輕輕按壓果蒂周圍的果肉。如果擠壓時非常有彈性，芒果是新鮮的。如果被壓，就不會反彈，而是下沈。如果不壓，就會煮過頭。不榨的話，吃起來會生酸。在挑選芒果的時候，壹定要選擇軟硬適中的芒果，口感最好。
5.看形狀
我們在選擇芒果的時候，要記得選擇“雄性芒果”。雄性芒果細長，果肉較多，果核較小，而雌性芒果正好相反。它又圓又大。很多人喜歡買這種芒果，以為它又大又飽滿，裏面果肉肯定多。其實它果肉少，石頭大。