我是特別幸運的壹個人。每壹個幫助過我的人，我都不會辜負。
已經過去兩天兩夜了，周欣就這樣耗在車間裏，看著作廢的蒸食被壹車壹車地搬走。“好幾噸的面粉就這樣廢掉了，面粉和西紅柿蒸出的蒸食根本沒法看，滿身的口子，賣相極差。”這是周欣的第壹個訂單，可是，生產卻如此不順利。那時候，周欣覺得自己堅持不下去了。
可命運有時候就是奇怪的東西，沒放棄，就有奇跡，“減少發酵時間，減小氣壓，改變配比”，漂亮的西紅柿蒸食終於出來了，看著那些西紅柿蒸食，周欣哭得稀裏嘩啦。緊張的時候沒有哭，焦慮的時候沒有哭，失望的時候沒有哭，成功了，她哭了。
如今，這件事已經過去三年了，周欣創辦的新可綠食品有限公司營業額已經達到700萬。天津市青年創業就業基金會的工作人員向《小康?財智》記者提起扶持過的創業者，對周欣的企業都是贊不絕口。周欣說：“我現在的成績除了好運氣之外，更多的來自於我獲得的幫助。”而那時候經歷的所有艱辛，已經變成了壹筆寶貴的經驗財富，被周欣很好地收藏，發酵。
撿漏
周欣是典型的80後，從小在父母的寵愛下長大，大學學了播音專業，畢業後在天津人民廣播電臺經濟廣播臺實習。實習期間，她和壹位農副產品有限公司總經理結識，從農副產品公司經理口中周欣得知，該公司銷售的有機蔬菜，很多因為賣相不好，賣不出去，大量的有機蔬菜浪費掉了。
於是，周欣萌生了壹個想法，把這些賣相不好的有機蔬菜榨成汁，用來做蒸食，好看、營養又美味。為了驗證自己的想法是不是有市場，周欣開始輾轉於各大超市、市場，見到大媽、阿姨就聊天，從她們的需求中判斷她想要做的蒸食的市場潛力。
壹番調查下來，周欣覺得這個項目不錯，能幹。很短的時間內，周欣在親朋好友的詫異中，辭去了工作，開始了創業之路。
註冊公司需要100萬資本，“沒錢，就去借。”“我這輩子也沒見過那麽多錢，滿滿的兩大袋子。”周欣把錢存進銀行，2009年12月1日，她有了自己的公司——新可綠食品有限公司。
對於之所以會選擇做有機蔬菜蒸食，而且還做得紅紅火火，周欣覺得自己是撿漏了，蒸食市場在中國屬於成熟市場，花樣百出，很難在競爭中脫穎而出。新可綠3年時間能做到700萬的營業額，她自己覺得挺滿意的。
溫暖
采訪中，周欣壹直在強調壹件事，“我的今天，離不開很多人的幫助。”
最初做的蒸食，周欣主要是以禮品的形式銷售，獲利多而且快，但是為了能讓新可綠被大家都知道、認可，周欣覺得，需要建立壹個專營店，但她缺錢、缺經驗。這時候，她找到了天津團市委，提交了商業計劃書，很快，就有了回音。
天津團市委下屬的天津市青年創業就業基金會給了周欣6萬元的無償貸款，讓她用於建立門店，當時建立門店，周欣***花費了17萬多，6萬元雖然只是其中的壹小部分，但是也是不可或缺的壹部分。
相對於能獲得無償小額貸款，周欣覺得，團市委對她在其他方面給予的幫助更大。“我沒有學過經營管理，不知道要怎樣註冊公司。團市委的領導就派專員和我壹起，從前期的註冊到後來的所有手續辦理，都幫助我。”對於這壹點，周欣現在依然記憶猶新，而且，“每次我遇到困難，找到團市委，找到基金會，他們都會想辦法幫助我。”
“壹路走來，難事很多，但獲得的幫助更多。”所以周欣壹直以感恩的心態經營企業，“這是我的品牌”，是周欣壹直都和自己重復的話。
最初的8個月，我是壹個人打拼的，沒有吃飯的時間，沒有睡覺的時間，後來我遇到了壹個誌同道合的姑娘，現在是我的助理，再後來，又遇到了經驗豐富的銷售專家，現在是副總，再後來，遇到了瑞士的食品專家，研發很多新的配方，獲得了很多專利。截至2011年，新可綠已經通過團購和門店零售綠色蒸食、有機五谷、肉、蛋、奶等近200種商品。
“如果當初沒有團市委和基金會的幫助，我不知道我是不是能堅持走到今天。”周欣說。
信念
“老奶奶在店裏買了包裝的有機黃瓜，用手搓了搓就給孫子吃了。”周欣去阻止老人家，說黃瓜雖然是包裝好的，但也要洗洗吃，老人家說：“大學生都是有素質的人，相信妳們的東西，沒事的。”
這對周欣的觸動很大，“雖然現在企業還是小企業，但是不能辜負這些信任自己的人。”周欣未來的夢想是堅持現在的信念，做放心食品，把企業壹點壹點做大。
如今，她又簽下了萬畝耕地，從源頭上開始控制蔬菜來源，以保證所有用於做蒸食的蔬菜都符合食品安全的標準。
天津市青年創業就業基金會的工作人員告訴記者：“新可綠是不錯的企業，創立之初就壹個小姑娘打拼，現在已經做得有聲有色，基金會會盡最大的努力扶持這樣的企業成長。”創立門店從基金會貸款的6萬元，周欣歸還的時候沒有收取任何利息。而且如果有需要，基金會還會繼續幫扶周欣。
“因為有團市委、基金會這樣的單位，所以我們創業者才有信心走下去。”周欣說，“因為對創業者來說，需要很多的幫助，金錢、經驗等等，但是銀行沒有抵押肯定不會理睬我們這樣的創業者，所以，基金會，是青年創業者的貴人。”
采訪最後，周欣繼續重復了壹遍：“每個人命運不壹樣，我是特別幸運的壹個人，付出了，有回報，很多人付出了，沒有收獲。而每壹個幫助過我的人，我都不會辜負他們，會好好地走下去。”