65438-0993年，國家頒布了《中國教育教學發展綱要》。他主動“下海”，從創辦嶺南文化科技學校開始。歷經15年，逐步創辦嶺南中英文幼兒園、嶺南中英文學校、廣東嶺南現代技工學校、廣東嶺南繼續教育學院、廣東嶺南職業技術學院，打造集學前教育、基礎教育、高等教育、職業教育、繼續教育、教育研究為壹體的教育集團。教育集團有17000名學生和1000多名教職員工。
何慧珊堅持“壹切為了學生，壹切為了學生，壹切為了學生”的辦學理念。因此，他非常關心貧困學生的成長。他堅持教育的公益性，在廣東嶺南職業技術學院建立了多元化的助學體系，由獎學金、國家助學貸款、學費減免、百萬勵誌工程、勤工儉學、分期付款、特殊困難補助等組成。同時每年投入60萬元，獎勵品學兼優或在其他領域取得顯著成績的學生。從1996開始，貧困生學費減免。截至目前，已有8000余名學生受益，減免金額超過650萬元。從2003年開始，每年投入654.38+0萬元支持嶺南職業技術學院實施“勵誌工程”，資助30名貧困大學生免費到校就讀。為了支持貧困地區科教振興，他還明確表示，獲得此項資助的學生應承諾畢業後在貧困地區從事至少兩年的科技教學工作。此外，他還每年花費654.38+0萬余元，與多家公司合作建立勤工儉學基地，安排經濟困難學生輪流打工。何惠山還在家鄉設立了“何惠山河源專項扶貧基金”，每年投入65438+萬元，專門資助每年考上嶺南的家鄉貧困學生。