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三只松鼠暫停門店擴張,兩年內關閉300家門店。

三只松鼠暫停門店擴張,兩年內關閉300家門店。

三只松鼠暫停門店擴張,兩年內關閉300家門店。三只松鼠在投資者互動平臺上表示,將大力關閉不符合長期定位、業績不佳的門店,下壹步將提升單店盈利能力。三只松鼠暫停門店擴張,兩年內關閉300家門店。

三只松鼠暫停了門店擴張,兩年關了300家店,1。三只松鼠在投資者互動平臺上表示,已全面暫停門店擴張。

三只松鼠表示,從高質量發展的角度來看,過去門店大規模、粗放式的發展模式存在問題。為此公司全面暫停門店擴張,大力關停不符合長期定位、業績不佳的門店。下壹步將提升單店盈利能力,專註於優質店的高質量發展。

三只松鼠成立於2012,2019年7月登陸創業板,成為“網絡名人第壹零食”。2019三只松鼠創始人張燎原揚言五年內完成“線下萬店”計劃。然而兩年後,三只松鼠兩年關店300家,於是上了熱搜。

4月26日,三只松鼠分銷事業部總經理鼠億以網絡直播的形式發布了三只松鼠的全球分銷戰略。這是三只松鼠發布《關於全面推進戰略轉型升級、邁向高質量發展的重要公告》後,官方首次對2022年分銷業務重點規劃進行解讀。

據鼠億介紹,三只松鼠分銷確定了2022年的三大戰役,其中分銷新業務孵化之戰帶來的“零散櫃臺”項目取得了壹些階段性成果。

據悉,“零散稱重櫃臺”項目從2021年9月在內部啟動,從形象設計、產品策劃、上遊供應鏈對接、產品選型、定價等,歷時約八個月。最後於14年4月通過三只松鼠的官微對外發布。

根據三只松鼠官方微信官方賬號發布的消息,稱重櫃臺以三只松鼠品牌的IP形象吸引顧客前來櫃臺,帶來全新的互動體驗。此舉可以很好地利用三只松鼠的品牌優勢,快速打造三只松鼠在空白堅果預包裝稱重市場的獨特地位。

作為三只松鼠2022年重點項目之壹,專櫃項目首批產品從7大類50個SKU中精選,兼顧產品品質和性價比,將三只松鼠的品牌優勢、供應鏈優勢和生產優勢完美結合,將於2022年6月正式上線。

為適應堅果類產品強烈的季節性和年消費特點,三只松鼠除了核心的小包裝堅果產品外,後期還將推出零食產品,滿足全年消費場景需求,覆蓋不同季節消費者的喜好。

同時,作為線上零食巨頭,三只松鼠可以根據消費者喜好/90天復購率/過往銷量等維度進行數據對比,推出差異化的產品選擇,從而快速將線上熱銷產品帶到線下,真正實現線上線下信息互通,創造價值。通過數據篩選,快速掌握零散零食的趨勢變化,按季度完成終端產品的快速叠代,滿足消費者對零散零食的追求。

據悉,目前三只松鼠已同步進行專櫃二期規劃。除了增加類似薯片的熱銷品類,透明簡約形態的堅果也在計劃中。

三只松鼠暫停門店擴張,兩年關了300家店。5月9日,三只松鼠在投資者互動平臺上表示,從高質量發展的角度來看,過去門店大規模、粗放式的發展模式存在問題。為此公司全面暫停門店擴張,大力關停不符合長期定位、業績不佳的門店。下壹步將提升單店盈利能力,專註於優質店的高質量發展。

去年,3家松鼠“飼養店”和松鼠聯盟店關閉的總數分別為43家和288家。截至2021年末,三只松鼠* * *擁有140家食品店,實現總營收8億元,平均每年每家店營收約570萬元;小松鼠聯盟門店925家,門店總營收未披露。

雙重挫敗的原因是什麽?

“我們不生產零食,我們只是零食的搬運工”。這是三只松鼠身上的“網絡名人”標簽。

即使今天的三只松鼠已經成為“零食全品類第壹”,甚至敲鐘,但公司的零食生產仍然嚴重依賴代工廠。

三只松鼠“代工+貼牌”的生產模式是他們處處受挫的根本原因,除此之外,同賽道競爭對手的崛起也是影響其營收的重要原因。

首先,這種“找別人生產,自己貼標簽”的模式,有利於三只松鼠早期的輕資產創業。畢竟當時電商處於流量紅利時代,賺錢容易,沒有負擔。

但現在不同了。在通過流量紅利積累了足夠的原始資本後,如今的三只松鼠也是電商市場零食品的龍頭商家,是消費者心中的頂級食品品牌。

但是這兩年三只松鼠因為食品質量問題被消費者詬病,對品牌造成了不好的影響。更重要的是,它沒有辦法控制產品的質量。

生產環節的外包帶來了大大小小的質量控制問題。無論是生產設備還是生產線上的員工,三只松鼠都無法保證統壹的標準,也無法壹壹監督。

壹旦代工廠出了問題,面對消費者的三只松鼠就會被唾罵。無法保證產品質量是食品企業的致命弱點。

與此同時,在線下市場深耕多年的洽洽、良品鋪子等食品品牌也開始轉戰線上,通過推陳出新,不斷拓展品類,在電商市場取得不俗的成績。

這些線下有壹定消費基礎的品牌,線上很容易被認可,並迅速占據壹定的市場份額。

自身發展模式弊端的顯現和外部分流導致線上營收放緩,而線下門店因為疫情影響和實體店成本過高,未能成為其營收增長困境的解決方案。

網絡名人松鼠,前途如何?

網絡名人松鼠想做民族品牌。

店家做不到。是分銷。2021 10,在秋季糖博會上,三只松鼠品牌創始人張燎原發布了新的分銷戰略,提出要實現“三年50億,五年10億”的目標。

據相關消息,在接下來的兩個月裏,三只松鼠開發了33款產品進行分銷,與近300家經銷商夥伴建立合作,入駐永輝、沃爾瑪、大潤發等知名連鎖超市,覆蓋全國近300個地級市。

與競爭對手良品鋪子的高端布局錯開,網絡名人松鼠開始通過傳統分銷渠道打造自己的“國民零食”定位。

但想做民族品牌,繞不過去的壹個坎就是性價比。但目前三只松鼠的價格在零食中並不具備這種優勢,近幾年有“偷偷漲價”的趨勢。

關於價格問題,三只松鼠曾表示,通過建立“聯盟工廠”模式,即投資工廠的壹條或多條生產線,切入上遊供應鏈,進壹步降低成本。

仍然沒有選擇自建工廠的三只松鼠,想通過“不用建工廠,也生產自己的東西,工廠主要收取加工費和管理費”的模式,達到降本增效的目的。能否成功,還有待考證。

然而,依靠貼牌經濟的網絡名人松鼠終於向供應鏈邁出了壹步,但前路仍是未知。三只松鼠要想走上高質量發展的道路,還需要付出更多的努力。

三只松鼠暫停門店擴張,兩年內關閉300家門店。5月9日,三只松鼠在投資者互動平臺上表示,“公司已全面暫停門店擴張,大力關停不符合長期定位、業績不佳的門店”。三只松鼠相關負責人表示,全面停止擴張主要是出於長期穩健發展的考慮,放緩腳步,尋找優質的門店管理路徑。

轉型是三只松鼠近期和未來很長壹段時間都在提和做的事情。近日,三只松鼠發布戰略轉型報告,報告中提到“要從電商向全渠道轉型,以全球分銷事業部為基礎,構建傳統分銷網絡”。

在業內人士看來,三只松鼠在互聯網紅利喪失的背景下,進行了大量的線下門店擴張,壹定程度上忽視了門店成本和管理隱患,甚至影響了公司業績。現在轉型做分銷,可能會最大化的融合線上線下的運營。

暫停店鋪擴張

宣布全面暫停門店擴張,三只松鼠“萬家門店”目標被放棄。

5月9日,針對投資人優化門店後是否會繼續加大開店力度的問題,三只松鼠在投資人互動平臺上表示,“從高質量發展的角度來看,過去門店大規模、粗放式的發展模式存在問題。為此公司全面暫停門店擴張,大力關停不符合長期定位、業績不佳的門店。下壹步將提升單店盈利能力,專註於優質店的高質量發展。”

對於暫停門店擴張的原因,三只松鼠相關負責人今日接受北京商報采訪時表示,整體暫停擴張主要是出於長期穩健發展的考慮,放緩腳步,尋找優質的門店管理路徑。

“長期來看,三只松鼠將從過去的電商模式向主流模式轉型,兼顧線上線下,渠道重心向線下傾斜,尤其是分銷渠道。在線上,他們將發揮多年的運營管理經驗,將其打造為可復制的樣本,通過新的電商渠道的探索和多品牌的應用實踐,做大做強。”

資料顯示,三只松鼠成立於2012,是國內第壹家定位為純互聯網食品品牌的企業。主營業務涵蓋堅果、臘肉、幹果、膨化等各類休閑零食。

7月19,10,三只松鼠宣布發行普通股,並於7月12日在深交所創業板上市,成為“網絡名人第壹零食股”。2019年底,三只松鼠創始人張燎原表示,2020年,三只松鼠將在五年內開設1000家線下門店,10000家線下門店。

除了停止擴張,三只松鼠還在做門店布局的減法。不久前,三只松鼠曾經因為關300家店的話題登上微博熱搜。具體來看,2021年,3家松鼠食品店開業12家,關店43家,期末合計140家;聯盟店新開341家店,關店288家,期末共925家店。

財報顯示,2022年壹季度,三只松鼠營業收入30.89億元,同比下降15.85%;歸屬於母公司凈利潤1.61億元,同比下降48.75%。2021年,三只松鼠全年營收下降0.24%,至97.7億元,這也是自2019年以來,三只松鼠營收連續第二年跌破100億元。

對於第壹季度的業績下滑,三只松鼠在財報中解釋稱,除了年貨節的影響、流量分化背景下競爭的持續加劇、原材料成本增加等因素外,“階段性關店”也對其業績和營收產生了壹定影響。

轉向“分配”

或許是對門店擴張和業績的重新考量,三只松鼠開啟了新壹輪轉型。

近日,三只松鼠在發布2021年度報告的同時,發布了《關於全面推進戰略轉型升級邁向高質量發展的重要公告》。報告中提出從電商向全渠道轉型,以分銷事業部為基礎,構建全球布局的傳統分銷網絡。

作為零食行業的領頭羊,三只松鼠在網店的擴張上更加謹慎,但線下市場的重要性也不容忽視。根據弗羅斯特&;沙利文數據顯示,2020年,休閑食品線下銷售規模將超過1萬億元,占比82%,線下仍將是休閑食品市場的主要渠道。

在此背景下,三只松鼠改變線下布局思路,暫停門店擴張,轉向“適度分銷”。2021 10三只松鼠在分銷策略明星產品發布會上宣布啟動籌劃已久的媒介分銷策略。所謂“適度分銷”,分銷事業部總經理用壹句話總結:“渠道效率代替低效率,渠道低成本代替高成本,渠道規模化代替本土化。”

三只松鼠的分布取得了壹些成果。數據顯示,2021年,新發行的三只松鼠實現營業收入1609億元,同比增長38.16%。在產品方面,三種松鼠開發了30多個特色產品進行分銷;

渠道方面,與近300家經銷商夥伴建立合作,入駐永輝、沃爾瑪、大潤發等中國連鎖百強,覆蓋全國近300個地級市;品牌方面,已入駐的連鎖百強中,超過六成渠道,三只松鼠堅果年貨節銷量排名第壹。

中國食品行業分析師朱表示,目前,零食產品同質化現象加劇。對於三只松鼠來說,如何打破天花板,實現線上線下的短板互補和壹體化運營,將是其品牌面臨的最大挑戰。三只松鼠的分布可以最大化的實現線上線下的壹體化運營,線上線下資源融合溝通,線上線下短板互補。

香頌資本董事沈夢建議,未來三只松鼠應調整和優化經營管理,尤其是成本結構,提高毛利率,減少不必要的開支,以收益率為基礎重組資產和業務結構。