商品期貨的種類
具體來說，在商品期貨中，農副產品約有20種，包括玉米、大豆、小麥、大米、燕麥、大麥、黑麥、豬肚、生豬、活牛、小牛、豆粉、豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油等。其中，大豆、玉米、小麥被稱為三大農產品期貨:5種化工產品，包括原油、取暖油、無鉛汽油、丙烷、天然橡膠；林業產品有兩種，包括木材和膠合板。
不同國家交易的商品期貨品種並不完全相同，這與不同國家的市場情況有直接關系。比如火雞的期貨交易是在美國市場進行的，而日本市場開發的是繭絲、生絲、繭等品種。除了美國。除日本等主要發達國家外，歐美和亞洲的壹些國家也設立了商品期貨交易所。這些國家的期貨商品主要是在世界市場上占有重要地位的國產商品。比如新加坡和馬來西亞主要交易橡膠期貨；菲律賓交易幹椰子期貨；巴基斯坦，但印度貿易棉織品；加拿大主要交易大麥。玉米期貨；澳大利亞主要交易生牛和羊毛期貨；巴西主要交易咖啡、可可和棉花期貨。
新中國成立前，中國期貨市場的主要期貨商品有:黃金、白銀、毛皮、紗布、糧油、面粉、麩皮、棉布。當前的中國期貨市場始於20世紀90年代初。農產品、有色金屬等商品期貨上市品種10。銅、大豆等品種交易活躍。
商品期貨賬戶所需信息
(1)自然人客戶需要準備
1，開戶人身份證原件；
2.本人實名開戶的借記卡(工行、農行、建行、中行、交行、浦發、民生)。
(2)企業客戶需要準備
1，企業法人營業執照有效年檢原件；
2.年檢有效的組織機構代碼證原件；
3.稅務登記證原件；
4.機構開戶許可證或實名結算開戶證明(工行、農行、建行、中行、交行、PUFA、民生)；
5.法定代表人、開戶代理人、交易指令下達人、資金分配人、對賬單確認人的身份證原件；
6.企業公章和法定代表人姓名章(法定代表人親自開戶的除外)；
7.期貨交易委托代理人委托書
商品期貨賬戶流程
(1)選擇期貨公司(期貨公司都是證監會監管的，全國都有證券交易所和期貨交易所)。選擇期貨公司主要看公司的市場判斷能力，交易服務器速度，交易成本。
(2)選好期貨公司後，和公司的客戶經理預約開戶，這樣可以得到相應的優惠政策。
(3)按照預約時間，攜帶本人身份證和銀行卡(工農外交關系)到期貨公司開戶。如果只開立商品期貨賬戶，期貨公司可以派開戶人員上門開戶。
(4)開戶後，到銀行辦理銀行業務(三方存管)。
(五)從期貨公司網站下載報價軟件和交易軟件；定金之後，就可以交易了。