金寨縣位於大別山北部，與安徽省西部接壤，與鄂豫皖三省九縣相鄰。全縣面積3810平方公裏，轄23個鄉鎮，總人口67萬，其中農業人口56萬，耕地33萬畝，山地439萬畝。梅山、響洪店兩座水庫，總庫容。金寨縣氣候獨特，是國家生態示範區。這裏山高霧濃，雨水和陽光充足，山勢巍峨，樹木蔥郁，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃。氣候條件和土壤特性非常適合優質綠茶的生長。自古以來就是“六安瓜片”的主要產地。
比如這裏出產的瓜茶，外形扁平，茶芽肥美，葉緣微翹，葉質柔軟，大小均勻；色澤綠亮，香氣高，滋味鮮醇，回味甘甜，湯色清亮，葉色淡綠。《六安瓜片》從明朝開始就是朝貢的；明代科學家徐光啟在《農政全書》中稱“六安府片茶”為“茶中極品”；1924獲世界茶博會巴拿馬金獎。目前，“六安瓜片”被全國各級茶評機構列為中國十大名茶之壹。
金寨縣是全國100重點產茶縣之壹，也是安徽省名優茶生產重點示範縣。自2001開始實施農業部國家無公害茶葉生產示範基地建設項目，成為全國首批無公害茶葉生產示範基地縣。全縣有茶葉加工企業236家，茶葉專業合作社23家，市級龍頭企業5家，全縣有15家企業通過QS認證。從事茶葉生產、加工、營銷的有20萬人，擁有“金寨翠梅”、“金龍玉竹”、“安泰”三個省級著名商標。全縣已認證無公害茶園654.38+萬畝，有機茶園0.8萬畝。茶葉已成為金寨縣經濟發展的重要主導產業、優勢產業和特色產業，是山區農民脫貧致富奔小康的重要收入來源，是促進當地經濟發展的重要產業支柱。
金寨翠梅是金寨縣三代茶葉科技工作者在20世紀80年代，尋找金寨名茶之根，科技投入，因地制宜新創制的名茶。因為它看起來像壹只畫眉，顏色是綠色的，所以被世界名人和茶葉專家陳玨教授命名為金寨翠梅。其主要產地還在六安瓜片的原產地響洪店水庫周邊，祁頭山、油坊店、青山鎮、何燕子鎮等地周邊地區，面向皖西竹塘茶葉市場。這裏的地質多由花崗巖構成，巖石高聳，樹木蔥郁，溪流溪澗，煙霧繚繞，形成了良好的小氣候和獨特的生態環境。金寨翠梅，單芽而成，不含葉柄，外形纖細如眉，毛白，色綠油潤；泡在杯中，芽頭如竹筍般直立，葉底黃綠明亮，青香味高挑綿長，鮮香撲鼻，滋味鮮醇，甘甜爽口。