馬鈴薯生長習性溫度:馬鈴薯喜冷涼，是壹種喜低溫的作物。塊莖生長的最適溫度為65438±06℃~ 65438±08℃。當地溫度高於25℃時，塊莖生長停止。莖葉生長的最適溫度為15℃~25℃，超過39℃就會停止生長。
光照:發芽階段:促進馬鈴薯萌發短而壯的芽是保證長勢旺盛和高產的前提。短日照可以抑制芽的伸長，避免長成瘦弱的幼苗。種薯在休眠期可以放在短日照下，加速發芽，促進形成短而壯的芽。
水分:馬鈴薯發芽的需水量很小，基本上種薯塊中的水分就能維持幼苗的生長。這個階段土壤不能太濕，以免土壤透氣性差，缺氧，氣孔打開，感染病菌，造成土豆腐爛。但是不能太幹，防止土壤吸收種薯塊裏的水分，現在已經長出新芽了。在這個階段，土壤水分可以保持在田間持水量的50%左右。
土壤:對土壤質地和土壤通透性要求較高，沙壤土是目前最適合馬鈴薯生長的土壤。
施肥:馬鈴薯施肥壹般以有機肥為主，化肥為輔，重施基肥，早施追肥。由於有機肥富含有機質，有利於施肥、松土、提高土壤肥力，更有利於馬鈴薯塊莖膨大和根系生長。在馬鈴薯的生長過程中，是最需要水肥的花期，也是氣溫升高、降雨量增加的季節。同時也是有機肥逐漸成熟、分解、釋放養分的階段。此時，基肥中有機肥和無機肥的轉化效益不斷擴大，滿足了馬鈴薯生長過程中對養分的需求，促進了植物的生長發育。
馬鈴薯種植時間和季節1，東北和西北地區如甘肅和青海
壹般春季種植(4月中下旬至5月初)，秋季收獲。通常壹年只能種壹季馬鈴薯，稱為北方和西北壹季種植區。
2、山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、湖北等省份。
壹年種兩季土豆。其中，春馬鈴薯在山東、河北等中原地區2、3月播種，6、7月收獲；8月播種秋馬鈴薯，10-165438+10月初收獲；5438+0-2月在江蘇、浙江等中南部省份播種春馬鈴薯，5-6月收獲；九月播種，二月收獲。這些地區被稱為中部平原和中南部種植區。
3.廣東、廣西、海南、雲南、貴州等地區
秋季水稻收獲後的間隙種植壹季馬鈴薯。壹般在65438+10月-165438+10月的6月中下旬播種，次年2-3月收獲。因為生長季節大多在冬季，這些地區通常被稱為南方冬季農業區。馬鈴薯種植方法及步驟整地應盡量選擇土壤肥沃、土質疏松的土地，其中沙地最適合種植馬鈴薯。其次，整地的時候盡量深挖，把土壤細化，然後施底肥。種土豆的地要深耕細耙，疏松土壤，提高蓄水保肥能力。
播種馬鈴薯要無病無傷無裂，特別是6元左右的小薯塊1兩是最好的種子。對於大的馬鈴薯種子，需要處理切割，馬鈴薯通常在室內切割。刀、板等工具要嚴格消毒。刀子應該又快又薄而且絕對幹凈。壹般要準備兩把刀，壹把浸泡在75%酒精精液、0.1%高錳酸鉀溶液或鹽水中。當切土豆用的刀切到病土豆時，應立即更換，並及時剔除病土豆。切土豆的時候要豎著切，保證每個土豆塊有2個以上的芽孔。雙壟高壟播種，壹般根據品種特性和土壤肥力采用3尺播種寬度，即大行距1.8尺，小行距1.2尺。巢距6寸，每畝播種6600窩；
或2.8尺播種，大行距1.8尺，小行距1尺，每畝7100窩。播種要求深、直、勻。即深耕深種深覆土，播種深度7.5寸左右。播種應在晴天或陰天，不要在雨天或大雨後立即播種。間作田6尺(1200m以下的地方用)或5.5尺(1200m以上的地方用)，10月下旬至2月中旬種植兩行春馬鈴薯，間距1尺。播種後，兩行用土覆蓋，形成壟。馬鈴薯苗出苗後，要及時檢查苗情，及時補苗，保證全苗。播種時，多余的塊莖應密植在地裏，以補充幼苗。補苗時，如果坑內有患病、腐爛的土豆，必須將患病的土豆及其周圍的土挖出後再補苗。土壤幹燥時，要挖坑澆水，用少量肥料栽苗，減少幼苗緩慢生長時間，盡快恢復生長。田間管理1、通風換氣近期氣溫逐漸升高，註意棚內馬鈴薯的通風換氣。每天上午8-10，當棚內溫度達到18℃以上時，應打開通風口換氣，使棚內溫度控制在25℃以內；地膜馬鈴薯已經開始出苗，每天上午9點前要對整個田地進行檢查，及時破膜，防止秧苗出土後烘烤。
2.註意澆水播種時土壤水分不足者，觀察膜下土壤水分。如果濕度不足，表土幹燥，秧苗還沒出土就可能被燒了。建議及時補水，以利於出苗。
3.束狀馬鈴薯苗期前莖葉生長量不大，但展葉速度很快。叢生樹後，莖葉生長猛增，開始形成側枝。為了滿足樹木生長期對養分和水分的大量需求，應在樹木叢生前澆水和追肥。病蟲害防治常見的馬鈴薯病害有病毒病、晚疫病、青枯病、輪紋病、瘡痂病、癌癥等。應盡早用波爾多液或木黴菌防治晚疫病。青枯病的防治方法主要包括合理輪作、選用抗病品種和小整薯作種子。害蟲主要是瓢蟲、蠶、蚜蟲、虱子、蟋蟀等。，可以通過藥物或人工捕殺來控制。成熟後采收當植株停止生長，莖葉大部分發黃，塊莖易與匍匐莖分離，周皮變硬，幹物質含量最高時，可將食用塊莖的最佳采收時間提前5-7天，以減少後期高溫的不利影響，提高種子質量。
馬鈴薯高產栽培技術要點1。種植時間
種植時間，由於南北差異很大，南方冬季可以種植。北方地區春天可以種植。
第二，選擇優良品種
不要選擇變質的馬鈴薯種子，選擇抗病無病毒的馬鈴薯種子。
第三，加速發芽
1520馬鈴薯播種前壹天，將馬鈴薯放入室內，堆高3060 cm，然後用紙覆蓋。溫度控制在1820度。每隔3到5天翻壹次堆，上下翻均勻。大約過了12天，打開紙蓋讓土豆見光，土豆芽變綠。當馬鈴薯芽長到0.5厘米左右時，就可以切塊了。
第四，切塊
扡插應在播種前0-2天進行。切塊的時候不要交叉切，這樣壹端就沒有土豆芽了。將土豆縱向切成兩半。馬鈴薯可以切成4塊。用酒精消毒馬鈴薯種子。通風12天。
動詞 （verb的縮寫）播種
開溝深15cm，行距70cm。先在溝底施化肥，再在化肥上施農家肥，然後按30cm的間距放涼的馬鈴薯種子，最後封溝。
不及物動詞田疃管理
1，合理施肥，壹般667平方米(L畝)腐熟優質農家肥20002500斤，草木灰100150斤，馬鈴薯專用肥7080斤。
2.馬鈴薯生長的適宜水分為80%。馬鈴薯蕾期的適宜含水量為70.80%。結薯期適宜的含水量為80.85%。如果是幹的，適當澆水。
3、除害蟲
馬鈴薯播種前，用辛硫磷按1: 15002000的比例加細土。然後將配比好的辛硫磷撒在播種溝裏。它可以殺死蠐螬，地老虎和其他害蟲。如果馬鈴薯苗上有蚜蟲等害蟲，可將90%敵百蟲晶體加水配制成10001200倍液噴灑在葉面上。
七、除草和培土
馬鈴薯芽出土後，等於56片葉子時，松土除草，在根部培土。
八、收獲
當馬鈴薯達到生理成熟時，就可以收割了。通常在七月中旬開始。