在嚴冬的逃亡中，海因裏希的母親和幾個兄弟因為惡劣的天氣相繼死去。因此海因裏希和他的父親以及三個幸存的兄弟壹起做燒炭工來維持生計。但是1812年夏天的壹天，閃電擊中了這家人住的小屋。只有海因裏希幸免於難。他從廢墟和屍體中掙紮出來，從此，他，史坦威格家族唯壹的幸存者，開始獨自面對未來的生活。
施坦威的傳奇故事有很多不同尋常甚至神話般的內容——這個家庭的悲喜劇，壹個吸引了世界上很多鋼琴家關註的音樂帝國的建立，以及122在過去150年中獲得的技術創新特長。不識字，貧窮，沒有專業知識，失去父母，海因裏希後來和兒子壹起創新了鋼琴制作工藝，這是最驚人也是最重要的成就。他們只用了25年多壹點的時間就取得了這樣的成就。
1850年，海因裏希帶著家人乘船來到紐約，與其他多位工匠同場競技，最終以鋼琴制作的革新擊敗了其他所有競爭對手。在接下來的壹個半世紀裏，他們成立的公司主導了整個鋼琴市場，而他們的大多數競爭對手——壹些最著名的鋼琴公司——變得越來越不為人知。施坦威以其對世界頂尖鋼琴家的壹貫支持，創造了美國和國際音樂界年輕人的文化生活。
從施坦威到施坦威，如果說施坦威的音樂帝國興盛於美國，那麽種子就在歐洲。海因裏希定居在德國的Seesen，在那裏他是壹名木匠和壹名業余器官修復師。但那時，他對壹種來自英國的新樂器越來越感興趣。人們稱之為Piano-Forte，意思是柔和明亮(因為與豎琴不同，這種新樂器的音量取決於彈鍵的力度)。海因裏希自己研究了這種新的樂器，最後在他的廚房裏做了壹架鋼琴。
他和妻子有九個孩子(第十個孩子死了)。這些孩子在鋼琴音樂的環境中長大，他們的父親總是告訴他們這種美妙樂器的許多獨特之處。Steinweg家族建立了壹個工作室，Heinrich和他的兒子們-C.F. Theodore，Heinrich Junior，Wilhelm，Carl和Albert-在這裏努力工作。當固執的完美主義者海因裏希認為Steinweg自制的鋼琴足夠好的時候，他在不倫瑞克展覽會上公開展示了這些鋼琴，並以壹架三角鋼琴和兩架直角平臺鋼琴獲得了金獎。施坦威不僅牢固樹立了追求完美的傳統，而且——據說是因為當時布倫瑞克公爵以300馬克的高價買下了這架大鋼琴——這也意味著他們的鋼琴將占據市場的最高點。
在強烈欲望的驅使下，Steinweg壹家全身心投入到工作坊的工作中；壹年生產10架鋼琴。然而在19的40年代後期，他們在德國的經濟形勢開始變得不利。中世紀同樣的貿易制度制約了經濟發展。與此同時，卡爾·施泰因韋格參與的壹場政治起義導致了商業的衰落。銷量大幅下滑，海因裏希知道他們可以在其他地方發展得更好。卡爾·廷威(Carl teinweg)航行到紐約，想看看這片新大陸是否適合整個家族和家族企業的發展。他對這個地方贊不絕口，以至於Steinweg壹家收拾了他們的東西，離開了他們在Seesen的大房子和花園，搬到了紐約Hester街的壹個租來的房子裏。大多數家庭成員壹起搬走了。但是家族中的技術專家C. F .西奧多留了下來。他稱美國為“不公平之地”，認為那裏有惡劣的天氣和不文明的音樂會觀眾。因此，他選擇留在原地。當這個家庭在紐約開始興旺時，他通過信件與他們聯系。即使被說服來美國與其他家人團聚，他也只在那裏呆了15年。在此期間，他多次回到德國的家中。1880年，他告別紐約回到德國，再也沒有離開過家鄉。這也是施坦威將德國作為其在美國之外最重要的基地的原因之壹。
海因裏希和他的兒子們到達紐約後，與當地熟練的鋼琴工匠壹起工作。他們不僅學習制造鋼琴的細節，還學習美國的鋼琴行業是如何做生意的。1853年，海因裏希和他的兒子們成立了自己的公司Steinway &；兒子-壹個帶有美國色彩的名字。483號鋼琴作為第壹架在美國銷售的施坦威品牌鋼琴，1853售價500美元。現在這架483號鋼琴在紐約大都會藝術博物館展出。
競爭激烈的紐約市場就像壹個難以打開的堅果，但施坦威家族憑借精湛的工藝打入了市場。為了贏得人們的認可，他們制作的鋼琴——占施坦威在美國銷量97%的直角平臺鋼琴——在紐約富麗堂皇的水晶宮舉行的美國藝術學院展覽上公開展出。這架鋼琴的外殼沒有任何裝飾，起初並沒有受到太多的關註。然而，據說這架鋼琴演奏的音樂在評委和參觀者中引起了轟動。評委們壹致的評判是:在所有參加表演賽的19鋼琴中，這架由施坦威公司制造的鋼琴是最好的。
施坦威驚人的發展——在不到10年的時間裏，公司成為美國最大的鋼琴制造商——有幾大因素。壹個是好運。當時是美國鋼琴制造業發展最有利的時期。從1830到1860，美國不斷壯大的中產階級將鋼琴視為客廳必備的裝飾品。在用來把整塊集成材壓入琴盒外殼(這樣可以讓外殼不容易裂開)的設備裏，也可能是最原始的家，鋼琴是美國人閑暇時的重點，不僅是娛樂，也逐漸成為中產階級的訂婚物品。施坦威的另壹個關鍵成功因素是這個大家庭有很多人才。多年來，公司壹直由壹位既有精湛鋼琴制造技藝又有敏銳商業頭腦的家族成員經營。在公司成長期間，小亨利掌管了公司。當時的鋼琴(更長的名字Pianoforte逐漸被淘汰)也經歷了發展期的困難，尤其是美國惡劣的氣候對琴弦和琴木產生了負面影響。施坦威找到了許多解決方案，並將它們融入到壹系列創新設計中。
鋼琴音樂的黃金時代，演出從酒吧搬到了大音樂廳，所以需要響亮飽滿的鋼琴發音。增加鋼琴音量的唯壹方法就是增加琴弦張力，但鋼琴不可能承受這麽大的張力超過壹個小時。用於纏繞的板材由木頭或幾塊金屬制成，在張力牽引下容易變形。小亨利(Henry Jr .)在早期學徒期間曾見過壹整塊鑄鐵板框架的制作，並對其穩定的性能留下了深刻的印象。但缺點是鋼琴會有鼻音和金屬刺耳聲。亨利采用並改進了這種鑄鐵板框架，使其更牢固地固定在琴盒中。他還研究了如何在直角平臺鋼琴和三角鋼琴上“跨弦”，成為1859第壹個在三角鋼琴上“跨弦”的鋼琴制造商——這架鋼琴象征著施坦威的完美。
傳統的方法是平行給鋼琴上弦。“跨弦”鋼琴，低音弦傾向於跨在高、中音弦上，使低音弦音色更加悠揚飽滿。跨弦的做法也讓琴碼(壹塊將琴弦振動傳遞給音板的木頭)向音板中心移動。它的振鈴效果就像打在了耳膜的中央而不是邊緣。亨利的上弦方式也是讓琴弦呈放射狀而不是平行，這樣可以最大限度地減少琴弦之間各自震動的影響。最後，亨利改進了當時最新發明的“雙擒縱”，讓演奏者可以在琴鍵復位前第二次敲擊琴鍵重復壹個音符。
亨利在1859年制造的鋼琴奠定了施坦威珍貴傳統的基礎，但他在有生之年並沒有看到它被人們充分欣賞。1865年，施坦威壹家慘遭襲擊。那壹年，在聯邦軍隊服役的亨利和小查爾斯(Henry and Charles Jr .)在美國內戰初期的壹次集體暴動中阻止了反征兵暴徒放火焚燒施坦威工廠(他們應該對這些暴徒進行反擊！)——壹個月內相繼去世。小亨利34歲死於肺結核；查爾斯36歲時在德國度假時死於傷寒。兩個兒子的去世給年邁的海因裏希帶來了嚴重的精神打擊，施坦威的生意面臨危機。施坦威工廠的罷工引發了勞工問題。海因裏希當時年近七十(六年後去世)，精神極度悲傷。同時，他仍然拒絕說英語。他完全不適合管理公司。所以公司的重擔就重重地落在了威廉的肩上。當時年僅30歲的威廉成為施坦威的第壹任總裁。後來的事實證明，他極大地促進了公司的發展。
成為壹種文化符號。斯坦威兄弟都受過良好的文化教育，有音樂天賦。他們鋼琴都彈得很好，威廉是個很好的歌手。相比其他兄弟，威廉更能理解施坦威的成功對這個家庭的意義。威廉憑借其過人的口才、優雅的舉止和施坦威家族特有的精明，混跡於曼哈頓精英之中，經常在社交聚會上為著名藝術家獻唱。他還是壹位重要的慈善家，並在紐約愛樂樂團、大都會歌劇院和許多其他機構慷慨地設立了基金。
他下定決心，斯坦威這個名字將永遠與美國音樂品味的培養聯系在壹起。威廉姆的首要任務之壹是為音樂家建立施坦威鋼琴展廳。1866年，在施坦威公司14街展廳後面，威廉建立了第壹個施坦威音樂廳。從建築本身來看，這個音樂廳簡單而優雅，其2000個座位使其成為該市第二大聚會場所。斯坦威音樂廳是紐約音樂和文化生活的核心，直到卡內基音樂廳建成開放1891。在這個音樂廳裏，不僅有音樂會，還有講座，查爾斯·狄更斯作品的讀書會，第壹次通過電話傳輸的鋼琴音樂會(來自費城的壹個音樂廳)，奇怪的是，甚至偶爾還有降神會。
隨著施坦威音樂廳的開放，施坦威家族在這座城市的文化生活中扮演了重要的角色。對於斯坦威家族，尤其是威廉，商業和藝術是密不可分的。施坦威音樂廳不僅是紐約的文化禮物；也是壹種營銷手段。演出季的每個晚上，觀眾都會以施坦威的名字從音樂廳的前面進入大門，然後穿過施坦威的展廳裏陳列的許多鋼琴，最後來到音樂廳。
施坦威音樂廳歷史上最重要的壹場演出是在1872年的秋天，俄羅斯著名鋼琴家安東·魯賓斯坦在施坦威音樂廳舉行了他的第壹場也是唯壹壹場美國巡回演唱會。小亨利(Henry Jr .)努力多年，贏得了名人對斯坦威鋼琴的認可，而威廉則說服了魯賓斯坦將斯坦威的音樂會大鋼琴獻給巡演。魯賓斯坦的巡演產生了公眾效應，給美國音樂界帶來了前所未有的聲望。
這位熱情優雅的音樂家所到之處都備受尊敬。在過去的八個月裏，他走遍了美國，幾乎每天都要舉辦壹場音樂會。同樣在斯坦威音樂廳舉行的最後壹場告別音樂會上，當魯賓斯坦演奏完他的最後壹首曲子時，人們蜂擁到舞臺上拉他的衣服，試圖撕下壹顆紐扣或壹小塊布作為紀念。哭泣的女觀眾差點抱住他。
在這狂熱的八個月裏，威廉和魯賓斯坦，壹個德國人和壹個俄羅斯人，永遠地改變了美國的文化版圖。從那以後，演奏斯坦威的鋼琴就有了不同的意義。這意味著，無論是內布拉斯加州的農民妻子，還是在曼哈頓首次社交亮相的女孩，還是普通的酒吧鋼琴師，從他們坐在施坦威鋼琴前開始彈奏的那壹刻起，他們就可以聲稱與世界上完美的事物聯系在壹起。現在世界上著名的鋼琴家都希望演奏施坦威的鋼琴，這體現了施坦威的威望。
西奧多的創新在小亨利和小查爾斯去世後，威廉本人不足以拯救公司。所以他很快向西奧多尋求幫助。在過去的15年裏，西奧多在德國經營著自己的商店。全家人都知道他不想在美國定居。但是兩個兄弟死亡的消息迫使他來到紐約的公司總部與威廉討論。
威廉和西奧多20年的合作帶來了巨大的成果。威廉繼續努力將施坦威這個名字與世界精英音樂家聯系起來，而西奧多改進了小亨利設計和生產的鋼琴。西奧多是壹位稱職的工程師和歌手。他個人在這20年裏獲得了41項專利，為鋼琴增添了難以想象的性能。與小亨利所做的改進不同，西奧多的大部分創新專利——幾乎今天的每壹架鋼琴——都是全新的發明。這些專利包括可以使現有框架承受雙弦張力的銅鐵合金材料，以及擊弦機組件的可互換部件。