美聯儲（Federal Reserve System，簡稱Fed）的加息和降息決策是由聯邦公開市場委員會（FOMC）做出的。以下是2000年以來的壹些關鍵加息和降息時間點，具體到月份：
2000-2001年降息周期
2001年1月3日：由6.50%降至6.00%
2001年1月31日：由6.00%降至5.50%
2001年3月20日：由5.50%降至5.00%
2001年4月18日：由5.00%降至4.50%
2001年5月15日：由4.50%降至4.00%
2001年6月27日：由4.00%降至3.75%
2001年8月21日：由3.75%降至3.50%
2001年9月17日：特殊會議後，由3.50%降至3.00%
2001年10月2日：由3.00%降至2.50%
2001年11月6日：由2.50%降至2.00%
2001年12月11日：由2.00%降至1.75%
2004-2006年加息周期
2004年6月30日：由1.00%升至1.25%
2004年8月10日：由1.25%升至1.50%
2004年9月21日：由1.50%升至1.75%
2004年11月10日：由1.75%升至2.00%
2004年12月14日：由2.00%升至2.25%
2005年2月2日：由2.25%升至2.50%
2005年3月22日：由2.50%升至2.75%
2005年5月3日：由2.75%升至3.00%
2005年6月30日：由3.00%升至3.25%
2005年8月9日：由3.25%升至3.50%
2005年9月20日：由3.50%升至3.75%
2005年11月1日：由3.75%升至4.00%
2005年12月13日：由4.00%升至4.25%
2006年1月31日：由4.25%升至4.50%
2006年3月28日：由4.50%升至4.75%
2006年5月10日：由4.75%升至5.00%
2007-2008年降息周期
2007年9月18日：由5.25%降至4.75%
2007年10月31日：由4.75%降至4.50%
2007年12月11日：由4.50%降至4.25%
2008年1月22日：特殊會議後，由4.25%降至3.50%
2008年1月30日：由3.50%降至3.00%
2008年3月18日：由3.00%降至2.25%
2008年4月30日：由2.25%降至2.00%
2008年10月8日：全球金融危機中多國央行聯合行動，美聯儲由2.00%降至1.50%
2008年10月29日：由1.50%降至1.00%
2008年12月16日：由1.00%降至0.00-0.25%的範圍，開始零利率政策
2015-2018年加息周期
2015年12月16日：由0.00-0.25%升至0.25-0.50%
2016年12月14日：由0.25-0.50%升至0.50-0.75%
2017年3月15日：由0.50-0.75%升至0.75-1.00%
2017年6月14日：由0.75-1.00%升至1.00-1.25%
2017年12月13日：由1.00-1.25%升至1.25-1.50%
2018年3月21日：由1.25-1.50%升至1.50-1.75%
2018年6月13日：由1.50-1.75%升至1.75-2.00%
2018年9月26日：由1.75-2.00%升至2.00-2.25%
2018年12月19日：由2.00-2.25%升至2.25-2.50%
2019-2020年降息周期
2019年7月31日：由2.25-2.50%降至2.00-2.25%
2019年9月18日：由2.00-2.25%降至1.75-2.00%
2019年10月30日：由1.75-2.00%降至1.50-1.75%
2020年3月3日：應對COVID-19疫情，特殊會議後，由1.50-1.75%降至1.00-1.25%
2020年3月15日：再次應對疫情，特殊會議後，由1.00-1.25%降至0.00-0.25%
請註意，以上信息是截至2021年9月的數據。對於2021年9月之後的加息和降息決策，妳可能需要查閱美聯儲官方網站或其他可靠的金融新聞資源來獲取最新信息。美聯儲的加息和降息決策通常會在FOMC會議後公布，並伴隨著政策聲明的發布。