但腌制食物的“鹹味”容易引起刺激性咳嗽,會刺激黏膜。導致高血壓,腎臟超負荷,和鼻咽癌。
蘇打可樂類食物,含有磷酸和碳酸,會帶走體內大量的鈣;如果含糖量過高,喝完會有飽腹感,影響正餐。
燒烤類食物,含有大量的三苯基四丙基吡啶(三種致癌物之首),會導致蛋白質碳化變性,增加腎臟和肝臟的負擔。
另外,有很多食物讓人為之瘋狂,但是吃多了真的有害健康!
為了健康,請不要吃以下食物:
1,麻辣燙
很多人喜歡吃這種街頭食品,卻不知道它的危害很大。
麻辣燙又辣又鹹。經常食用會破壞胃腸道的正常功能,損傷胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍。長期無節制地吃麻辣燙,會增加胃癌的風險;街頭麻辣燙經常是滿鍋。如果不煮沸煮熟,病菌和寄生蟲卵不會被完全殺死,食用後容易引起消化道疾病。
反復使用煮過的蔬菜水可能會積累有害物質,如亞硝酸鹽和草酸。這些有害物質具有致癌風險,經常食用會增加患癌風險。
2、隔夜菜
壹般隔夜蔬菜容易產生致命的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進入胃後,在壹定條件下會產生壹種叫做NC(N-亞硝基化合物)的物質,是胃癌的危險因素之壹。
尤其是在炎熱的天氣裏,隔夜飯被細菌汙染,會大量繁殖,容易導致腸胃炎和食物中毒。
3.熏制的食物,如鹹魚和熏肉
臘肉、火腿等食物需要用木屑等材料燉煮產生的煙霧熏制,以提高其防腐能力,使食物產生特殊的風味。
在煙熏的過程中,肉類中的蛋白質會分解產生壹種胺類物質,遇到食鹽中的亞硝酸鹽就會轉化為亞硝胺等致癌物質。
4.冷甜點
生活中的冷凍和冷甜點包括我們常見的雪糕、冰淇淋等等。這類食物最大的問題是奶油含量相對較高,容易肥胖。
還含有高糖分,容易降低食欲,還可能因為低溫刺激腸胃。
5.奶油產品
經常吃奶油產品很容易導致體重增加。如果我們在飯前吃甜點,會大大降低我們的食欲。
此外,這些食物中的高糖和脂肪會直接影響我們的胃腸排空,甚至引起胃食管反流。很多人空腹吃了奶油類食物後容易出現燒心、反酸等癥狀。