最好食用全谷物代替精制谷物以及大量蔬菜和水果。
什麽是完整的全谷物？
全谷物≠粗糧，完整的全谷物未經精制，與燕麥，大麥和糙米等自然界中的谷物相近，保留麩皮、胚乳與胚芽。
它們含有多種營養素，包括纖維，維生素，礦物質和抗氧化劑，對我們的心臟有益。
常見的全谷物食品例子：
·全燕麥
·糙米
·大麥
·藜麥
·小米
·蕎麥
什麽是精制谷物？
精制谷物是經過加工的全谷物，它們含有較少的營養物質和較少的纖維，並且通常含有添加的糖，飽和脂肪和鈉。
我們每天都要吃的米飯就是精制過的谷物。
精制谷物的例子
·白饅頭
·餅幹或薄脆餅幹
·白米，精制粉做的面食
·膨化大米谷物和其他低纖維谷物
·白面粉（及其產品，例如百吉餅，小方餅，蛋糕，餅幹，甜甜圈）
什麽是全谷物產品？
全谷物產品已經過壹些加工，但仍然保留了大部分營養益處，例如全谷物面包和全麥面粉。
當妳購買加工的全谷物產品時，請閱讀成分表，以確保它們完全由全谷物制成，而不是由全谷物和精制谷物的混合物制成。
全谷物產品的例子
·全麥和混合谷物面包，面包卷，卷餅
·全麥餅幹，薄脆餅幹和燕麥餅
·全麥面食
·全麥餅幹
·米糠谷物
·麥麩，小麥胚芽
·面粉（即全麥粉）。
粗糧對我的心臟好嗎？
根據研究，吃全谷物食品可以將您患心臟病的風險降低多達30％。
當作為心臟健康飲食的壹部分進食時，全谷物可以幫助：
·降低膽固醇
·降低血壓
·減輕體重
·將罹患2型糖尿病的風險降低了32％。
對於需要降低膽固醇或控制血糖水平的人來說，全谷物可能是最有用的。
平均而言，每天三份全谷類食物可以幫助您的心臟保持健康，並進食更多的谷物，這可能對您的心臟更好。
（註意腸胃健康以及過敏問題的前提下，中國人由於飲食習慣建議粗細搭配，降低腸胃壓力）
我怎樣才能吃更多的粗糧？
用全谷物替代部分精制米面是最容易的方法。
所有全谷物都健康嗎？
並非所有的粗糧都是壹樣的，天然纖維結構完整的未精制谷物最適合我們的身體。
在新西蘭，人們從面包和早餐谷物中獲取大部分的全谷物，因此在選擇這些食品時尋找完整的全谷物非常重要。
精制谷物和壹些全谷物產品（例如餅幹和早餐谷物）中會添加糖，鹽和飽和脂肪，因此在購買時需要註意成分表，越接近原始的越好。
我應該遵循低碳水化合物飲食嗎？
低碳水化合物飲食越來越受歡迎。
這些飲食的人通常不吃加工食品，糖，精制谷物和澱粉質食品（例如面包，面食，米飯和土豆）。
他們可能也不會吃豆類（如鷹嘴豆和小扁豆）和某些水果。
有許多的健康飲食方法可以兼容碳水化合物，最重要的是碳水化合物和食物的質量。
全谷物，水果，澱粉類蔬菜（如土豆和芋頭）和豆類（如鷹嘴豆和小扁豆），無論其碳水化合物含量如何，都可以成為有益心臟健康的飲食的壹部分。
當然，我們大多數人最好還是少吃壹些精制和加工食品，例如白面包，餅幹和白面食，多吃蔬菜。
新西蘭心臟基金會有何建議？
心臟基金會建議所有人，包括那些有心臟病風險的人，都要用全谷物和高纖維全谷物產品代替精制谷物。
1.盡可能選擇完整的全谷物，使其與自然界中的谷物接近。
2.如果您選擇吃谷物，則將重點放在從精制谷物到全谷物或高纖維全谷物產品的簡單，可負擔的替換上。
3.堅持對心臟有益的至少3份全谷物食品。
成人份量示例：
·?杯煮粥
·1/3杯天然麥片
·1/3杯糙米（煮熟）
·2個全麥餅幹
·3全麥薄脆餅幹
·1片全麥面包
·?全麥面包卷。
著重於全谷物食品的質量，而不是著迷於數量或份量。
如果膳食以全谷類，大量蔬菜，豆類，堅果，種子，油性魚和低脂乳制品為基礎，那麽營養就足夠了。
來源：Arewholegrainsgoodforyou?heartfoundationNewZealand
可以說心臟是身體的發動機，為血液流動提供動力，把血液運輸到身體各個部位。
心臟脆弱時會增加血管壓力，易誘發多種問題。
不妨多吃以下幾款食物來保護心臟，安全有效而且沒有任何毒副作用。
心臟脆弱吃哪些食物好？
1、沙丁魚
沙丁魚中除了含有豐富的歐米伽3脂肪酸，葉酸和鈣質含量也很高，能保護心臟，預防心臟病發生。
沙丁魚的吃法有很多，如煎炸或制作成罐頭。
2、燕麥
燕麥中含有豐富膳食纖維素且含糖量低，能為身體補充所需要能量，給人們壹定的飽腹感，具有減肥瘦身目的。
此外，也能軟化血管，防止心臟病。
但在吃燕麥時盡量搭配蘋果、蜂蜜或葡萄幹，不僅能增加風味，而且也添加營養，又能增強心臟功能。
3、芹菜
芹菜中含有大量芹菜堿，可保護心血管功能。
吃芹菜時必須要吃葉子，因為芹菜葉中含有大量膳食纖維，能促進胃腸道蠕動，預防便秘，降低患上心臟病幾率。
4、花生
花生中含有不飽和脂肪酸，可降低血液中低密度脂蛋白含量。
含有的維生素E能降低血液中血小板在血管壁上沈積，軟化血管，維持血液流通，減少患心臟病風險。
5、菠菜
菠菜中含有大量葉酸，能防止血液中有害物質在體內積聚。
此外，菠菜中也含有豐富膳食纖維、葉黃素和鉀，能維持心臟在健康狀態。
6、橄欖油
在所有食用油中橄欖油含有的不飽和脂肪酸最高，能降低壞膽固醇含量，減少心臟病發作。
盡可能選擇特級初榨油，因為最少的加工程序能保證營養物質流失。
7、土豆
土豆中含有大量鉀鐵鈉以及維生素C，特別是鉀含量高，適合心功能不全且伴有低鉀傾向的人，不僅能為身體補充營養，而且預防心臟病。
溫馨提示
積極控制體重，避免讓身體太肥胖。
必須戒掉吸煙喝酒的壞習慣，因為煙草中的煙堿可加快心跳速度，升高血壓，增加心臟耗氧量，易引起心絞痛發作。
改善居住環境，盡量擴大綠化面積，降低噪音，防止受到光汙染和生物汙染。
不要去人口密集且擁擠的環境中，若必須去的話需戴上口罩。
合理安排壹日三餐，采取低脂肪、低膽固醇和低熱量的飲食結構。
適當參加體育鍛煉，能增強心肺功能，加快新陳代謝速度，促進脂肪代謝，防止動脈粥樣硬化。
保護心血管保護心血管：心血管預防心血管疾病發生是人們吃銀杏果的重要好處，因為銀杏果中含有壹些天然活性因子，這些物質可以提高人類血液中血小板的活性，能防止血小板凝結成塊，可以阻止血栓生成。
銀杏果中含有的黃酮苷，則能擴張血管，促進血液循環，提高心臟功能，它對人類高發的冠心病和動脈硬化以及血栓都有明顯的預防作用。
預防老年癡呆預防老年癡呆：預防老年癡呆，提高大腦功能，也是人們吃銀杏果的重要好處，因為銀杏果中含有核黃素，胡蘿蔔素，以及微量元素鋅和天然多糖等營養成分，都能直接作用於人類的大腦，能提高腦細胞活性，也能促進智力發育，更能增強記憶力。
銀杏果還能促進血液循環，可以防止大腦供血不足，堅持食用能防止腦功能減退也能預防老年癡呆發生。