湯曉鷗教授在香港中文大學期間***培養了28名博士生。
湯曉鷗教授培養的28名博士中包括何愷明、王曉剛、周斌、羅平、孫劍等知名的人工智能專家。這些博士生在畢業後，有的繼續從事學術研究，有的進入工業界，有的創立了自己的公司，都在各自的領域取得了顯著的成就和影響。湯曉鷗教授不僅為他們提供了優秀的科研指導，還為他們搭建了廣闊的合作和交流的平臺，幫助他們實現了自己的夢想和價值。
湯曉鷗教授的博士生中，最為著名的當屬何愷明，他是深度殘差網絡（ResNets）的主要開發者，也是商湯科技的聯合創始人和首席科學家。何愷明博士在2016年獲得了香港中文大學的博士學位，他的博士論文《Deep Learning Face Representation and Recognition》被評為全球百篇優秀博士論文提名獎。
何愷明博士的深度殘差網絡在2015年的ImageNet競賽中大放異彩，大幅提升了圖像分類的準確率，引起了學術界和工業界的廣泛關註和應用。他還在人臉識別、目標檢測、圖像生成等方面做出了重要的貢獻，發表了多篇高水平的學術論文，獲得了多項國際獎項和榮譽。
湯曉鷗的人物評價
1、湯曉鷗是全球人臉識別技術的“開拓者”和“探路者”。（中青在線評）
2、湯曉鷗被認為是最有影響力的人工智能科學家之壹（He is considered one of the most influential AI scientists）。（香港大學同心基金數據科學研究院評）
3、湯曉鷗是人工智能領域的翹楚，壹生致力投身創科事業，多年來也在大學傳授知識，把創意思維傳承予莘莘學子。湯教授樂於服務社會，為香港的創科事業發展作出重要貢獻。（香港特區政府創新科技及工業局局長孫東）
4、湯曉鷗是（香港中文大學）工程學院傑出學人，他專門從事計算機視覺相關領域研究，才華出眾。（香港立法會議員黃錦輝）
5、湯曉鷗離世是國家及科技界的損失。（香港立法會議員劉國勛）
以上內容參考：百度百科-湯曉鷗