方法1
原料:小米粉50克,
練習:
1.將炒鍋洗凈,擦幹鍋內剩余的水。
2.將小米粉倒入鍋中,小火慢炒,待小米粉變黃時關火。
3.取適量炒過的小米粉,加入適量的水,煮至糊狀。
4.煮好的糊米糊冷卻後,可以給寶寶吃,每天2-3次,1。
方法2
原料:小米或大米50g。
練習:
1.將炒鍋洗凈,擦幹鍋內剩余的水。
2.將小米或大米倒入鍋中,用小火慢炒,變黃時關火。
3.將炒好的小米或大米放入多功能豆漿機中,加入適量的水,插上電源,選擇營養米糊或雜糧米糊的功能,然後按“開始”鍵,等待糊好的米糊出來。
制作要點:在煎的過程中,火壹定要小,要靠鍋保持不停的煎,避免有的煎糊有的不煎黃。
方便建議:可以壹次多抄壹點,放在密封的罐子裏保存。不用煎壹次,但最好不要保存太久。壹般3-5天後就不能給寶寶吃了。
適應癥:這種焦米糊是通過選擇含有許多碳水化合物的食物,油炸至棕色,然後烹飪而成。能吸附腸道內的腐敗物質,有解毒止瀉的作用。特別適用於消化不良或食物中毒引起的腹瀉,對秋季腹瀉也有壹定療效。