(1)集中采購可以增加數量，提高與供應商的議價能力，更容易獲得價格優惠和良好的服務。
(2)只有壹個采購部門，更容易統壹執行采購政策和操作規則。
(3)集中采購功能，減少人力浪費；方便采購人才的培養和培訓；實行專業化分工可以降低采購成本，提高效率。
(4)在各部門建立相同物料的標準規格，可以簡化種類，交換所需物品，節省檢驗工作。
(5)供需數量可以統籌規劃，避免條塊分割和庫存過多，各部門多余的物資也可以挪作他用。
集中采購的缺點是:
(1)采購流程過長，時限延遲；零星的、區域性的和緊急的采購情況難以適應。
(2)非* *同性物資集中采購不享受數量折扣。
(3)采購與用人單位分離，采購績效差。比如規格確認，物料轉移，耗時耗力。
以上是制造企業的集中采購方式。事實上，集中采購在連鎖零售企業中應用更為廣泛，往往由本部門的采購與采購委員會進行。