我喜歡回答，也希望我的壹些經驗可以分享給大家。跟大家探討壹下。春天來做韭菜吧，格外鮮嫩。最好是用彩蛋來演主角。即使是以前不愛吃韭菜的孩子，現在也可以自己吃壹盤餃子了。喜歡吃素的馬小姐姐喜歡回答這個問題，因為我也喜歡素餡餃子，餡裏面可以根據個人喜好加入香菇或者蝦仁。非常好吃。韭菜有壹種特別清新的香味。在古代，韭菜雞蛋餡好吃不好吃的關鍵在於韭菜的處理，為了不讓韭菜產生太多水分。
壹定要記得洗完韭菜要控水晾幹，要控水晾幹，要說控水的重要事情...三次。接下來，將雞蛋放入碗中，加入65，438+0勺鹽，攪拌均勻。何晴說“好吃但不如餃子”。餃子是中國的傳統食品，是壹種很有儀式感的食品。餃子雖然外觀壹樣，但是裏面的餡很幹，葷素葷素搭配。很多食材都可以做成餃子，豬肉羊肉蔬菜都可以做餃子。素餡餃子的餡很有彈性。如果不只是喜歡吃某種餡料，家裏有什麽就放什麽。甚至被稱為“催情草”，葉子、花、花都當菜吃；瓜子比較好的餃子。