公共營養師是勞動部頒布的第四批新職業之壹。是符合社會和市場需求的專業技能型人才。是指接受專業知識和技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得職業資格。學歷方面，必須有醫學或食品類中專文憑；年齡必須是18歲；工作經歷要求在本職業連續工作1年以上。
* * *營養師報考流程是:
1.在國家職業資格鑒定中心報名。
2.填寫信息:包括姓名、年齡、身份證號、電話號碼、家庭住址等。3.付款:付款完成後註冊成功。
3.報名完成後，及時打印準考證並按規定時間參加考試，考試成績合格。
申請所需材料及審查內容:
公共營養師報考需要的材料有:照片；基本信息；學歷證明；工作證明。
公共營養師報考科目有兩個。具體內容如下:
1，理論知識。
主要包括職業道德、醫學基礎、營養基礎、食品營養基礎、膳食營養指導、人群營養、營養教育與社區營養管理基礎、食品衛生基礎、相關法律法規等。？
2.“專業技能”。
主要包括膳食調查與評價、人體營養狀況的測定與評價、營養咨詢與教育、膳食指導與評價、食物營養評價和社區營養管理與幹預。