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營養咨詢應遵循的基本原則如下

營養咨詢的基本原則如下:

1,認真遵守醫德規範,堅守崗位,儀表端正,儀容整潔,衣帽整潔,掛牌服務。

2.醫生要參考相應的營養咨詢提綱,耐心解答他們的疑問。

3、嚴格執行營養評價標準和人員職責,遵循評價-指導、反復評價和反復指導的方法及時糾正營養偏差。

4、做好營養咨詢數據的收集、匯總、統計分析。

5.合理利用當地食物資源改善營養狀況,提高初級衛生保健人員和居民的營養知識水平。具備傳播知識和用語言表達信息的能力。

營養咨詢:

營養咨詢是營養學家對咨詢者的營養進行分析和評估的過程。這個過程是對營養師理論和實踐經驗的檢驗。咨詢師可以通過這個過程獲得改善健康的信息,進而達到改善健康的目的。

營養咨詢在中國逐漸發展起來。起初並不是來自醫院的營養科,而是來自保健品業務員推銷產品、服務客戶的壹種手段。隨著國人健康意識的提高,虛假健康信息的泛濫,營養咨詢開始向專業化、系統化方向發展。營養師成為發展主力。

但營養咨詢需要營養師具備較強的專業知識和實際操作能力,並遵循主流營養理論,了解醫學與營養的互補作用,才能更好地從事營養咨詢工作。