如果橙子不能在短時間內食用，最好放在冰箱裏保鮮。因為冰箱內濕度比較大，為了防止橙子失水過多，需要用保鮮膜包裹橙子，這樣可以防止橙子失水。冰箱的溫度比較低，可以防止水果腐爛，延長橙子的儲存時間。房子如果放在冰箱裏保存，大概可以保存1個月，但是盡量不要保存那麽久，因為保存的時間越長，味道會越低。
橙子的包裝方法
用於臍橙包裝分級的貯藏保鮮包裝袋是市場上專用的無色透明高壓PVC薄膜袋。選擇規格可根據果實大小而定，壹般有17×13 cm (0.6絲)和19×15cm(0.6 ~ 1.0絲)兩種型號。果實套袋後，紮緊袋口，交叉點應在肚臍或蒂部。如果在包裝過程中發現任何患病或受損的水果，應將其移除；如果水果表面有水，要擦幹後再包好。
另外，根據當地購銷情況，最好借助分級板對水果包裝進行分類，橫向直徑每差5 mm設置壹個尺寸分級規格，這樣銷售時就可以根據尺寸和質量來定價格，做到管理規範化。臍橙用薄膜袋包裝，果實損耗低，保味性能好，成本低，可避免爛果相互傳染。
冰箱的溫度可以設定在4度左右。在這個溫度下，橙子呼吸微弱，消耗的營養少，不會凍傷。橘子不能放在冰箱的冷凍層，會導致口感不好，把橘子凍住。