1,彩蛋。長夏吃雞蛋,不僅經得起“夏天”的考驗,還能帶來完整的人生。長夏有吃雞蛋的習俗,可以預防食欲不振、乏力、消瘦等夏季常見癥狀。雞蛋有安神養心的作用。
2.長夏茶。為了迎接長夏,中國也有長夏喝茶的習俗。都說不喝長夏茶,壹夏天都苦。在長夏的那壹天,女人們會收集七種茶,用它們做飯。據說長夏喝了七種茶,可以保證妳整個夏天都不會犯困。
3、五色米。舊時在農村,將紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、綠豆等五色豆類與白米混合煮成“五色米”,稱為長夏米。
4.吃蝦面。在舊社會,長夏吃蝦面,用面條煮。蝦煮熟後變紅,寓意吉祥,蝦與夏天諧音,表達對夏天的祝願。
5.吃湯圓。有吃長夏餃子的習慣。先將糯米粉揉成丸子,揉成糯米丸子大小,然後放入鍋中與白糖壹起煮。長夏餃子油香,餡是紅糖,甜而不膩。
6、吃野生夏稻。夏天有吃“野夏米”的習俗。那壹天,孩子們成群結隊地向鄰居乞討米飯和肉。然後去野地裏挖野菜和竹筍,用石頭搭個鍋竈,免費燒,就叫“野夏稻”或“長夏稻”。這個習俗是把自己和乞丐相提並論,以為可以避禍。