首先看外匯的定義：
外匯是以外幣表示的用於國際結算的支付憑證。國際貨幣基金組織對外匯的解釋為：外匯是貨幣行政當局（中央銀行、貨幣機構、外匯平準基金和財政部）以銀行存款、財政部庫券、長短期政府證券等形式所保有的在國際收支逆差時可以使用的債權。包括：外國貨幣、外幣存款、外幣有價證券（政府公債、國庫券、公司債券、股票等)、外幣支付憑證（票據、銀行存款憑證、郵政儲蓄憑證等）。
再看儲蓄的定義：城鄉居民將暫時不用或結余的貨幣收入存入銀行或其他金融機構的壹種存款活動。又稱儲蓄存款。
從上面可以看到，外匯包括外幣存款和其他（外國貨幣、外幣有價證券、外幣支付憑證）。而儲蓄不但是壹種存款，還是城鄉居民（個人）存款，不包括單位、企業存款。
那麽非儲蓄外匯應該就是指對公（企業、團體、事業單位）的外匯存款。
非儲蓄外匯減少的原因是，企業把外匯用於進口（或其他對外支付）了，表明企業需要原材料（或其他生產要素），意味著國內需求增加。