1.張廷弼教授和他的R&D團隊研發的富硒鱷魚豆,因這壹發明獲得世界衛生組織的稱贊,大大延長了人類的壽命,並將這種由枯草芽孢桿菌DC-12活菌發酵的大豆命名為“鱷魚豆”,意為能溶解血栓。
2.張廷弼教授被聯合國和平基金會授予“世界名醫”稱號!因此,張廷弼教授研制的花插豆被聯合國授予世界名醫稱號。武漢大學生命科學學院張廷碧教授潛心研究近十年,終於培育出壹種用於發酵大豆的“枯草芽孢桿菌”。與日本“納豆”相比,生產的富硒花栓豆質量更高,保質期更長。