不同的發證機構
發行人，ISF是國際註冊營養師證書，由國際自理基金會頒發。該機構於2011在英國成立，得到了美國、加拿大、中國等30多個國家的支持和認可。其目的是培養更多的專業化、職業化、國際化的營養專業人才。ACI是美國專業認證，發證機構由美國認證協會頒發。
不同的老師教。
ISF是國際註冊營養師教授，由中國工程院院士、解放軍309醫院營養科主任等國內外權威專家授課。而ACI則是自己報考，自主學習然後參加考試。
不同的評估方法
ISF國際營養師證書必須參加線下閉卷考試，分為理論和技能兩部分，兩部分都需要達到60分以上才能獲得ISF國際註冊營養師證書。ACI營養師證也是壹樣的考試，不過是網上計算機考試。壹般來說，ISF國際註冊營養師證書的發證機構會比較權威；師資力量和教學的專業性會更強；考核方式會更加嚴格。