現任中國農業大學教授、博士生導師、生物學院副院長、農業生物技術國家重點實驗室副主任等職。兼任國際著名刊物《Animal Biotechnology》編委、國際遺傳學應用與畜牧生產委員會委員、國際家禽基因組計劃科學委員會委員、中國農業生物技術學會副秘書長、中國生物工程學會農業生物工程委員會副主任、中國動物生物技術學會副理事長、中國農業生物化學與分子生物學學會副理事長、中國動物遺傳學會副主任、“國家農業基因工程產品安全委員會”委員。
李寧是“國家傑出青年基金”獲得者、自然科學基金委“創新研究群體”學術帶頭人、科技部“973”項目首席科學家和 “863”計劃重大專項專家組組長、歐盟第5框架計劃負責人；主持各類課題26項，發表學術論文200多篇，其中SCI論文60多篇；其科研成果獲國家級二等獎3項，省部級壹等獎2項、二等獎2項，發明專利2項，尚有16項專利處於公示期。還獲國務院政府特殊津貼、863計劃先進個人、WCGALP青年科學家獎、首都農業科技先進工作者等多項獎勵。