1，由單位按本單位出差夥食補助標準的70%發給住院夥食補助費。
2.由醫療機構出具證明並報經辦機構批準，工傷職工到統籌地區外就醫的，所需交通、住宿、夥食費由單位按職工因公出差標準報銷。
法律依據:《工傷保險條例》第三十條，工傷職工住院治療的夥食補助費，工傷職工到統籌地區外就醫所需的交通、住宿費用，由工傷保險基金支付，基金支付的具體標準由統籌地區人民政府規定。