為什麽國家禁止使用紅豆杉筷子？

因為紅豆杉毒性很大。長期大量食用會對人體造成嚴重的毒副作用，如抑制骨髓造血功能、白細胞減少等。為確保食品安全，衛生部發布公告，提醒消費者不要食用紅豆杉或含紅豆杉的食品，並禁止食品生產經營單位生產銷售含紅豆杉的食品。所以國家之所以禁止使用紅豆杉筷子，是因為紅豆杉毒性很大。