中歐國際工商學院官網顯示，根據阿壹土豆的要求，教師必須具有大專以上學歷，具備授課能力，任教至少壹年，還需要得到直系親屬的認可。結果篩選出來的人數並不多，導致阿壹土豆的教學通過率很低。阿姨土豆支教是興安幫扶基金會的品牌項目，興安幫扶基金會是壹家致力於為困境兒童提供成長援助的非公募基金會。