根據深圳市鹽田教育局官方信息，梅沙雙語學校是經深圳市鹽田教育局批準，由深圳市萬科教育發展基金會建設的民辦雙語初級中學，非公辦學校。民辦學校是指由社會力量舉辦並經國家教育行政部門批準的學校。他們的資金主要來自社會捐贈、學費和其他民間財政撥款。而公立學校由政府出資、管理和運營，其經費主要來源於政府財政撥款。所以深圳鹽田梅沙雙語學校是壹所民辦學校。