鯊魚
(海洋中的壹條魚)
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鯊魚,生活在海洋中,是海洋中的魚。
鯊魚早在恐龍出現前的3億年就已經在地球上存在了,至今已經在地球上存在了5億多年。它們在過去的壹億年裏幾乎沒有變化。鯊魚,古稱灰鯖鯊、灰鯖鯊、沙魚,是海洋中的龐然大物,所以被稱為“海中之狼”。傳統上認為鯊魚軟骨(即魚翅)中的蛋白質含量很高,但這是錯誤的。雞蛋的蛋白質遠遠超過魚翅。此外,研究表明,汞容易在鯊魚體內富集,鯊魚翅膀中含有壹定量的神經毒素,因此對人體有潛在危害。由於幾十年來的大量捕殺,鯊魚面臨滅絕的危險。