* * *設備和設施老化。* *酒店設備設施如不及時更新和維護，將導致陳舊老化，影響正常使用和安全。
* * *火災隱患。* *如果酒店存在消防設施不完善、電線老化、通道堵塞等火災隱患，會增加火災風險，對客人和員工的安全造成威脅。
* * *軟件服務不達標。* *酒店服務質量是吸引客人的關鍵。如果服務質量不達標，如員工服務態度差、客房衛生不達標、餐飲質量差，就會影響客人的滿意度和忠誠度。
* * *未參加三年復評。* *根據相關規定，酒店需要定期進行重新評估，以評估其設施和服務是否符合標準。如果不參加三年壹次的評審，可能會影響酒店的評級和聲譽。
綜上所述，揚州新世紀大酒店倒閉的原因可能是以上因素綜合作用的結果。想了解具體原因，可以查閱相關部門的公開資料，或者咨詢專業人士。