佐料
小橘子
1000g
紅糖片
200克
佐料
清潔水
150g
步驟
1.2斤小橘子，準備好。
2.把小橘子的葉子去掉，清洗幹凈。如果是在外面買的，用鹽水洗。
3.小橘子加點水，放入湯鍋。清水量比小橘子好。
4.大火燒開，轉小火煮15分鐘，然後關火。
5.倒出小橘子，瀝幹水分。
6.在小橘子中加入150g清水，將400g紅糖片放回幹凈的湯鍋中。
7.開大火燒開。
8.小火煮15-20分鐘。
9.熟了就關火。如果水多，可以開大火收水。
技巧
用清水煮的小橘子沒有苦味。如果妳加糖煮它們，它們會變得又甜又酸。
沒有黑糖片可以用其他糖代替。